Кейтеринг в СПб

Пасхальный фуршет в офисе: как порадовать коллег без суеты

Пасха уже совсем скоро — 12 апреля, а это значит, что на этой неделе многие компании задумываются: а не устроить ли небольшой праздник для коллег прямо в офисе? Рассказываем, как организовать пасхальное угощение, которое порадует команду и не превратится в головную боль. Пасхальный праздник в офисе — это не просто угощение куличами за общим столом. Это возможность сделать паузу в рабочей рутине, показать заботу о людях и создать тёплую атмосферу в компании. Что даёт пасхальный фуршет в офисе: Во-первых, это способ сплотить коллег...

3 недели назад

Как организовать незабываемый детский день рождения: идеи, меню и развлечения

День рождения ребёнка — это не просто дата в календаре. Это событие, которое малыш будет вспоминать! Торт со свечками, друзья, игры и море веселья — всё это можно организовать легко и без стресса. Рассказываем, как устроить праздник, который запомнится надолго, и где найти помощников, чтобы самим насладиться моментом. Первый вопрос, который возникает у родителей: где отмечать день рождения? Варианты есть на любой вкус и кошелёк. Дома — уютно и недорого, но придётся всё организовывать самостоятельно: украшать квартиру, готовить угощения, продумывать развлечения...

5 месяцев назад

Почему HR-менеджеры ненавидят организовывать корпоративы (и как это изменить)

Исповедь организаторов: что на самом деле происходит за кулисами корпоративных праздников Каждый год в конце ноября в чатах HR-специалистов начинается одно и то же: "Опять этот корпоратив. Кто-нибудь, заберите у меня эту задачу, пожалуйста". За годы работы в индустрии выездного обслуживания мы видели десятки измотанных организаторов, которые воспринимают корпоратив как наказание, а не как праздник. Почему так происходит и можно ли это исправить? Марина, HR-менеджер IT-компании на 120 человек, призналась нам после очередного корпоратива: "Я три месяца согласовывала формат...

5 месяцев назад

5 реальных историй, когда корпоратив пошёл не по плану

И что можно было сделать, чтобы этого избежать Перед тем как читать про чужие ошибки: Мы подготовили подробный чек-лист организатора корпоратива — список, который поможет ничего не забыть. Сохраните его себе, чтобы ваше мероприятие прошло идеально: Чек-лист организатора: что проверить перед корпоративом А теперь — реальные истории о том, что бывает, когда что-то идёт не так. Что случилось: Компания из 80 человек заказала фуршет на корпоратив. За день до мероприятия кейтеринг позвонил и сказал: "Извините, мы не успеваем, найдите кого-то другого"...

5 месяцев назад

Новогодний корпоратив в Санкт-Петербурге: почему выездной формат решает все проблемы организаторов

Рассказываем, как провести идеальный праздник для сотрудников без стресса, переплат и организационного хаоса Декабрь — месяц, когда HR-отделы превращаются в штаб по организации праздников. Нужно найти ресторан, согласовать меню с бухгалтерией, заказать артистов, договориться о декоре. А если добавить к этому основную работу, получается настоящий аврал. Есть решение попроще: отдать всё на аутсорс профессионалам. Звучит банально, но работает безотказно. Давайте разберёмся, как это устроено. Это когда ресторан приезжает к вам...

5 месяцев назад

Кофе-брейк на мероприятие: как организовать идеальную паузу для гостей

Деловая конференция затянулась на три часа, гости устали, внимание рассеивается — знакомая ситуация? Правильно организованный кофе-брейк может спасти любое мероприятие. Он дает участникам передышку, помогает восстановить концентрацию и создает непринужденную атмосферу для нетворкинга. Мы в Stroganoff Catering организуем кофе-брейки с 2006 года и точно знаем, что работает, а что — нет. Делимся опытом. Кофе-брейк — это короткая пауза во время деловых мероприятий, когда гостям предлагают напитки и легкие закуски...

5 месяцев назад

Вы попали в пространство, где кейтеринг — это не просто доставка еды, а искусство создавать атмосферу, впечатления и воспоминания. Наша команда уже много лет организует банкеты, фуршеты, свадьбы и корпоративы в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем для того, чтобы ваше мероприятие стало особенным — вкусным, стильным и продуманным до мелочей. В этом блоге мы будем: · Делиться советами по расчёту закусок, напитков и десертов; · Рассказывать о трендах кейтеринга и красивой подаче; · Показывать кейсы с реальных мероприятий; · Вдохновлять идеями для домашнего праздника или большого события. В ближайших публикациях вы узнаете: · Почему кейтеринг в боксах стал модным и удобным решением в 2025 году; · Как правильно рассчитать количество еды и напитков на фуршет; · Какие закуски удивят гостей и подойдут для разных сезонов. Оставайтесь с нами, чтобы узнавать первыми, как превратить любую встречу — от делового кофе-брейка до масштабного торжества — в настоящий праздник!

8 месяцев назад