Екатерина на Кухне

Очень вкусно, очень просто 👍 Кефир 500 мл Яйцо 1 штука Мука 450 гр Соль 0,5 чайной ложки Сахар 1 столовая ложка Можно добавить ванилин 1 чайная ложка В конце замеса - мука 1 столовая ложка+сода 0,5 чайной ложки Кефир разогреть до тёплого состояния (если в микроволновке, то минуты 2) Добавить яйцо, сахар, соль, муку. Всё хорошо перемешать. Добавить муку с содой, перемешать...

Очень просто и вкусно 👍 Селёдка солёная 1 штука Лук репчатый 0,5 штуки Зелёное яблоко 0,5 штуки Яйцо варёное 1 штука Сливочное масло 1 столовая ложка Чёрный перец Яйцо и яблоко я натираю на крупной тёрке (но можно не заморачиваться 😉а всё взбить в блендере) Селёдку (филе), лук, сливочное масло (размягченное) всё пробить в блендере до однородной массы...

Очень просто и вкусно 👍 Нам понадобится: Свинина 0,5 кг Картошка 5-6 штук Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Чеснок 2 зубчика Соль, перец, специи Растительное масло На хорошо разогретой сковороде обжариваем чеснок (мелко нарезанный) добавляем лук (средним кубиком), далее морковь (крупной соломкой), затем мясо (средними кусочками) и обжариваем всё вместе до золотистого цвета...

Очень просто, быстро и вкусно 👍 Подходит к любому гарниру: рис, гречка, макароны, картошка или овощи. Фарш 300 гр Лук репчатый 1 штука Чеснок 2 зубчика Морковь 0,5 штуки Соль, перец по вкусу Можно добавить зелень и любые специи. На растительном масле обжарить чеснок, добавить лук, морковь...

Очень просто и очень вкусно 👍 Баклажаны 1 кг (приблизительно 4 штуки) Перец сладкий 400 гр ( приблизительно 2 штуки) Перец острый 50 гр (приблизительно 2 маленьких) Чеснок 4-5 зубчиков Соль крупная около 0,5 столовой ложки Растительное масло 200 мл Баклажаны нарезать тонкими полукольцами. Перец сладкий - крупной соломкой. Перец острый - тонкой маленькой соломкой. Чеснок натереть на мелкой тёрке или через пресс. Приготовить маринад: Вода 3 стакана Сахар 2 стакана Уксус 9% 1 стакан Всё смешать...

Отличный перекус Очень просто, быстро и безумно вкусно 👍😃 Белки от 2 яиц, взбить миксером в плотную пену, до хороших пиков. Сыр 150-200 гр натереть на мелкой тёрке Мука 20-30 гр (1 столовая ложка с горкой) Всё смешать...

Простая, быстрая и очень вкусная закуска. Яйца 6 шт. сварить, очистить, разрезать вдоль на две половинки. Вынуть аккуратно желтки и сложить в мисочку. Лук репчатый 2 штуки порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета...

Вкусно и просто 👍 Капуста Морковь Соль, сахар, уксус, растительное масло Капусту нашинковать тонко, добавить к ней морковь натёртую на крупной тёрке, посолить немного и хорошо перемешать, чтобы капуста пустила сок...