Найти тему
НАПОЛЕОН
Для теста: 1.Мука 450 гр. 2.Маргарин сливочный 250 гр. 3.Яйцо куриное 1 шт. 4.Уксус столовый 9% 1 ч.л. 5.Вода 100 мл. 6.Соль 1 щепотка Для крема: 1.Молоко коровье ¾ л. 2.Сахар-песок 1 стакан 3.Масло сливочное 150 гр. 4.Яйцо куриное 1 шт. 5.Мука 3 ст.л. с горкой 1 шаг.Чтобы приготовить простой Наполеон по классическому рецепту просейте через сито пшеничную муку и поместите ее на большую разделочную доску или чистую рабочую поверхность стола. 2 шаг.Пачку маргарина, предварительно размягченную при комнатной температуре, положите поверх мучной горки...
1 год назад
ОБАЛДЕННЫЕ Синнабоны
Ингредиенты Мука 360 гр. Свежие дрожжи 15 гр. Яйцо куриное 2 шт. Молоко коровье 120 мл. Масло сливочное 1 ст.л. Сахар-песок 60 гр. Соль по вкусу Для начинки: Тростниковый сахар 100 гр. Корица 15 гр. Масло сливочное 80 гр. Для крема: Сыр сливочный 50 гр. Сахарная пудра 100 гр. Масло сливочное 40 гр. Ванилин 2 гр. 1 шаг.Классические булочки Синнабон легко готовятся в домашних условиях. Вымешиваем 15 грамм свежих дрожжей в теплом молоке с сахаром и небольшим столовой ложкой муки. Оставляем опару на 10-15 минут...
1 год назад
Классический рецепт приготовления манника
Ингредиенты: Манка – 200 гр. Сметана – 250 мл. Сахар – 150-200 гр. Яйца куриные – 3 шт. Масло сливочное – 100 гр. Сода пищевая – 0,5 ч.л. Мука пшеничная высшего сорта – 1,5 ст. 1. Манку смешайте со сметаной и оставьте на 20-30 минут, чтобы крупа набухла. 2. Отдельно в другой емкости взбейте миксером яйца с сахаром. Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. 3. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане...
1 год назад
Очень вкусный медовик
Ингредиенты 2.Мед 4 ст.л. 3.Мука 4-5 стакана 4.Сахар-песок 1 стакан 5.Масло сливочное 100 гр. 6.Яйцо куриное 3 шт. 7.Сода пищевая 2 ч.л. Для крема: 1.Сметана 26% 800 гр. 2.Сахарная пудра 150 гр. 3.Сок лимонный 1 ч.л. 1шаг.Приготовить основу теста на водяной бане. Для этого нагреть в кастрюле воду. В емкость подходящего диаметра (чтобы хорошо держалась на кастрюле, но не касалась воды в ней) поместить сливочное масло, сахар, соду и мед, растопить, помешивая. 2шаг.Растопленную массу снять с огня...
1 год назад
Готовим Бенто-торт
Куриное яйцо 3 шт. 33% сливки 250 г Сахар 75 г Пшеничная мука в/с 75 г Молоко 25 г Мед 1 ст. л. 72% cливочное масло 25 г Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч. л. Сахарная пудра 4 ст. л. Творожный сыр 100 г 1.Готовлю бисквит В посуду кладу яйца, сахар и хорошо взбиваю миксером. Добавляю щепотку соли, вливаю растопленное сливочное масло и молоко. В конце кладу мед и хорошенько перемешиваю миксером. Муку с разрыхлителем пропускаю через сито, смешиваю с ингредиентами до образования жидкого теста...
1 год назад
ОЧЕНЬ вкусный чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготавливаем продукты. В процессе готовки нам понадобится кипяток. Разбиваем яйцо и аккуратно отделяем желток от белка. Сливочное масло нарезаем кубиками. К сливочному маслу , просеиваем муку . Руками перетираем масло с мукой в крошку. К мучной крошке добавляем желток, 1-2 ст. ложки сметаны, 50 г сахара и соль. замешиваем тесто Оборачиваем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут. Включаем духовку для разогрева до 200 градусов. Дно разъёмной формы (диаметром 18-20 см) застилаем пергаментной бумагой, борта смазываем растительным маслом...
1 год назад
ИДЕАЛЬНЫЙ бисквит для тортика
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Приготовте ингредиенты . Яйцо с сахаром взбить до белой пены , добавить майонез. Соду загасить уксусом, добавить в смесь , добавить муки . Замешать вылить в разогретую форму, диаметром 16-17 сантиметров...
1 год назад
КОКОСОВЫЙ ПИРОГ(отвал башки)
ИНГРИДИЕНТЫ: -Cахар 200гр -Яйцо 2шт -Масло растительное 75гр -Мука 300гр -Кефир 300гр -Разрыхлитель 8гр НАЧИНКА: -Сахар 200гр -Кокос 125гр -Сливки 33% -Кипяток 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо взбиваем с сахаром миксером , до пышной пены(в это время ставим мясо на борщ) добавляем масло и кефир помешиваем ,добавляем муку и разрыхлитель ...
2 года назад
вечер вкусных ощущений
Вечер гуляем с детьми по любимому городу , наслаждаясь весенним воздухом марта . Ловлю себя на мысли что сегодня замечательный день , ловлю себя на чувстве что я счастлива от дня проведенного.Замурчательный вечер как я люблю говорить.Вернемся к прогулке по вечернему городу . Уже почти темно , и мы видим светящиеся витрину с сказочно большими окнами. За окном много вкусняшек и книг .У нас все любят читать.И разную литературу .Заходим. Пахнет мармеладом и новенькими книгами . Каждый пошел искать свои любимые жанры .Разбрелись по магазину, любители читать на ночь глядя .Я прохожу мимо полки о психологии ,где на меня смотрит жестким взглядом М...
2 года назад