Cake_o_Manya

Загадочное ситечко басманного района. А давайте я вам сегодня расскажу не о сладостях, а загадаю загадку про #Басманный район? Для начала отгадайте, что это за загадочное сооружение на столбе на Бауманской улице, наделко от метро и прекрасной Собянинской реновационной новостройки? Кто-то предполагал, что часть системы мониторинга трамваев. А может это секретное приспособление ФСБ для передачи супер секретных сведений составляющих особо важную государственную охраняемую законом тайну в секретный бункер Путина? Вот я вам даже ссылочку на яндекс-панорамы приложу. Старожилы говорят, что это для новогодней иллюминации. Но за много лет жизни района на ней никогда ничего не висит. При этттом она не подключена к сети, хотя рядом болтаются провода. Что же это? Отг=то это? Вертикальное ситечко? Мухобойка? Электрический девайс для ловли комаров или фен дайсон? Не поленитесь, полистайте Яндекс.карты. Там можно годы съёмки локации выбрать. Вы неизменно найдёте это ситечко на столбе на том самом месте. А теперь, внимание, отгадка: Это ситечко - единственное, что осталось от Басманного рынка, который стоял здесь задолго до появления реновационной новостройки. На ней был прикреплен петушок. Мне кажется надо обратить внимание Управы Басманного района на этот круг и как минимум запретить его демонтировать в дальнейшем, а вообще может даже какую-нибудь коричневую табличку по данному факту прикрепить. Всем спасибо за внимание :)

Здравствуйте! Это мой первый пост в Дзене, а по традиции надо познакомиться! Итак! Я рада приветствовать моих гостей на моём канале "Cake_o_Manya". Давайте я расскажу немного о себе. Меня зовут Мария Шепилева, живу в городе Москве и уже более 10 лет радую вкуснейшими десертами моих друзей. Я училась у лучших кондитеров Москвы и не только. Удивительно, но многие до сих пор не знают, что такое муссовые торты и чем они отличаются от обычных бисквитных. Давайте я расскажу вам об этом самым простым языком? Итак. В бисквитных тортах основу составляют несколько слоёв бисквита - то есть по сути обычного теста, между которыми размещаются слои кремов разных вкусов и всё это покрывается, как правило, какой-нибудь мастикой. Вкусно это? Ну наверное. Так пекли торты наши бабушки и пекут по традиционным рецетам сейчас.  Эти торты высококаллорийные и с ними вкусно пить чай. Но индустрия кулинарии, как и индустрия моды, не стоит на месте. Мы заботимся о себе и о своей фигуре. Мы хотим получить максимум вкуса и при этом не особо переживать, что завтра на нас не застегнутся любимые джинсы! Поэтому на смену традиционным бисквитным тортам приходят муссовые торты - они содержат на 30% меньше каллорий. В них всего один тонкий слой бисквита, а всю основу составляет вкуснейший мусс - квинтэссенция вкуса :) Отдельно расскажу о декоре. В традиционных тортах, которых вы можете найти множество в "Интернете", введя в поисковой строке слова "Тортик на заказ", вам могут предложить любой декор, хоть фотографию вашей любимой собачки напечатают на специальном кулинарном принтере. Но из чего это делают? Как правило из мастики - это съедобная, но практически безвкусная субстанция из сахара. Это не вкусно. Это как платилин из коробки вашего ребенка, но посыпанный сахаром :) Я же использую для декора своих десертиков только натуральный бельгийский шокголад, натуральные красители, свежие фрукты и иногда пищевое золото :) Попробовав хоть один раз мой десерт я ручаюсь, что вы больше не сможете смотреть в сторону обычных бисквитно-мастичных тортов :) Я делаю торты на любой вкус и кошелёк. У меня есть моднейшие бенто-тортики для романтического свидания или огромные двух-трёх-ярусные торты на особые торжества, как то свадьба или юбилей любимой мамы. Вступайте в мою группу, заказывайте торты и пусть у вас всегда будет отличное настроение!