Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделю назад
 • Вы подписаны

Пора сделать эту осень вкуснее 🍂 Заварить чай, включить урок и приготовить что-нибудь красивое своими руками. А начать учиться сейчас особенно приятно: на курсы школы BONBON действуют скидки в рамках Осенней распродажи. И у нас есть маленький бонус 💛 Секретный промокод: ОСЕНЬБОН. Он даёт дополнительную скидку и суммируется со скидками распродажи. Можно выбрать то, о чём давно мечтали: эклеры, муссовые торты, имбирные пряники и другие курсы. Пусть этой осенью станет на одно любимое дело больше 👩‍🍳

4 недели назад
 • Вы подписаны

Лето заканчивается, а вместе с ним и наша летняя распродажа

🎂 Последнюю неделю на наши кондитерские курсы действует скидка 30%. Успейте приобрести свой курс выгодно. И ещё мы напоминаем про промокод: ЛЕТОБОН. Суммируется со скидками акции 🤫 Курсы в записи,...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Первые заказы: готовы ли вы к ним

? 🍰 Умение печь вкусные десерты является только частью работы кондитера. Важно разбираться в технологии, уметь рассчитывать себестоимость, работать с клиентами и отвечать за результат. А если хотите системно освоить кондитерское...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Опубликовано фото

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Крем потек? 🧁 Не паникуйте – и не выбрасывайте

! Каждый кондитер сталкивался с этой проблемой 🫠: вместо воздушного крема получалась жидкая лужица. Но это не приговор! Мы разобрали 5 главных причин и способы спасти любой десерт. От охлаждения до правильного взбивания. Вы узнаете, как вернуть текстуру и вкус. 😋 А пока вы спасаете свои шедевры, у нас для вас сладкая новость: в нашей кондитерской...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Секреты, которые превращают тесто в шедевр

🤫 Думаете, профессиональные кондитеры колдуют над десертами с помощью магии? Нет. У них есть Инвертный сироп. 🦸‍♂️ Это универсальный солдат в мире сладостей. Без него никуда: ✅ Бисквит сухой? С сиропом останется влажным и нежным. Профи используют его везде: от глазури до зефира. Любитель скажет «ой, дорого», а профессионал знает, что это экономия нервов и гарантия вкуса...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент