Алексей Тихонов, основатель компании по обжарке кофе Caffevita Мы попробовали создать конкурента собственной компании: совершенно новый логотип, отдельная линейка кофе, другая визуальная подача. Результат — ровно ноль заказов. Для предпринимателя это отрезвляющий опыт. Можно долго выбирать оттенки и обсуждать композицию, но покупатель голосует заказом. Означает ли это, что дизайн упаковки не влияет на продажи? Нет. Однако красивой этикетки недостаточно, чтобы появился спрос. Расскажу, какую роль упаковка играет в продаже кофе и чая, почему сложно выбрать дизайнера и какие технические ошибки способны испортить хорошую идею...
Caffevita
Сорт недели Да Хун Пао Большой Красный Халат Да Хун Пао Большой Красный Халат – знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Ферментированное сырье подвергают процедуре «Хун Пэй» – сушка с пропеканием. В аромате лесной орех, благородные древесные ноты с пряными оттенками. Во вкусе чувствуется карамель и легкая терпкость с фруктовыми кисло-сладкими нотками. 100г - 506 ₽
Сорт недели Гондурас Сан Маркос Гондурас Сан Маркос – насыщенный крепкий кофе для эспрессо с хорошим ровным вкусом. В чашке чувствуются оттенки темного шоколада, лесного ореха, кислинка лесных ягод и карамель. Кофе хорошо себя проявляет в автоматических кофемашинах и рожковых кофеварках. Вид кофе: 100% Арабика Обжарено: под эспрессо Обработка: мытая Регион: Копан Высота произрастания: 1350 – 1550 метров над уровнем моря Размер зерна:15/18 Оценка SCA: 83.00 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 443 ₽ 450г - 1137 ₽ 1 кг - 2196 ₽
Сорт недели Молочный Улун Най Сян Собирают молочный улун Най Сян Тайваньский на высоте 2400м. исключительно вручную, срывая первые 3-4 листика. Аромат мягкий, сладковато-свежий с нотками сливок и карамели. Во вкусе приятные молочные оттенки и тонкий свежий вкус полуферментированного улуна. 100г - 397 ₽
