Caffevita

Сорт недели Нахальный фрукт Нахальный фрукт – оригинальный купаж гибискуса с плодами ягод. Аромат сладкий с небольшой ягодной кислинкой. Вкус наполнен фруктово-ягодными оттенками, с кисловатой нотой шиповника. 100г - 303 ₽

Сорт недели Дуо Эспрессо Дуо Эспрессо – смесь арабики и робусты из стран Азии и Южной Америки для эспрессо. Кофе отличается плотным телом, низкой кислотностью. В чашке чувствуется сладость шоколада, карамели и ореховой пасты с нотками сухофруктов. Идеально подходит для молочных напитков. Фирменная смесь из двух сортов кофе от Caffevita. Вид кофе: 60% Арабика и 40% Робуста Обжарено: под эспрессо Обработка: сухая/мытая Высота произрастания: 1000-2100 метров над уровнем моря Размер зерна: 14/18 Оценка SCA: 82.5 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 363 ₽ 450г - 913 ₽ 1 кг - 1752 ₽

Сорт недели Чай с чабрецом Чай с чабрецом – оригинальный купаж черного чая. Яркий и крепкий вкус традиционного цейлонского черного чая с долгим сладковатым послевкусием, смягчен и украшен пряным ароматом чабреца. 100г - 303 ₽

Сорт недели Вьетнам Робуста Вьетнам Робуста – классический крепкий кофе для эспрессо с насыщенным, горьковатым вкусом. В чашке чувствуются оттенки какао, орехов и солода. Данный кофе дает вкус без кислинки с классическим вкусом робусты. Кофе отлично себя проявляет в автоматических кофемашинах, рожковых кофеварках и напитках с молоком. Вид кофе: 100% Робуста Обжарено: под эспрессо Обработка: сухая Регион: Ламдонг Высота произрастания: 500-1200 метров над уровнем моря Размер зерна: 18 Оценка SCA: 81.00 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 316 ₽ 450г - 782 ₽ 1 кг - 1493 ₽

Сорт недели Моли Хуа Ча Жасминовый Моли Хуа Ча Жасминовый – зеленый чай с жасмином из провинции Фуцзянь, также известный как «Запах Весны». В аромате жасмин сплетается с фруктовыми нотами. Вкус мягкий, травянистый, терпкий с жасминовой сладостью. 100г - 303 ₽

Сорт недели Индия Муссонный Малабар Индия Муссонный Малабар – уникальный кофе для эспрессо с насыщенным вкусом мускатного ореха, ржаного хлеба и специй. Послевкусие сладкое с плесневыми оттенками. Данному сорту арабики присуще очень низкая кислотность благодаря воздействию на зерно муссонных дождей и ветров. Вид кофе: 100% Арабика Обжарено: под эспрессо Обработка: сухая Регион: малабарское побережье Высота произрастания: 450-900 метров над уровнем моря Размер зерна: 17/18 Оценка SCA: 80.75 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 431 ₽̶ 450г - 1105 ₽ 1 кг - 2132 ₽

Сорт недели Молочный Улун Най Сян Собирают молочный улун Най Сян Тайваньский на высоте 2400м. исключительно вручную, срывая первые 3-4 листика. Аромат мягкий, сладковато-свежий с нотками сливок и карамели. Во вкусе приятные молочные оттенки и тонкий свежий вкус полуферментированного улуна. 100г - 370 ₽

Сорт недели Марагоджип Никарагуа Марагоджип Никарагуа – плотный кофе под фильтр с долгим послевкусием. В кружке чувствуется кислинка яблока, темный шоколад и апельсиновая цедра. В послевкусии проявляются нотки пряностей. Зерно очень большого размера. Это хороший пример интересного вкуса для любителей хорошего кофе. Вид кофе: 100% Арабика Обжарено: под фильтр Обработка: мытая Регион: Матагальпа и Хинотега Высота: 1000-1200 метров над уровнем моря Размер зерна: 19+ Оценка SCA: 83.75 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 522 ₽ 450г - 1358 ₽ 1 кг - 2634 ₽

Сорт недели Да Хун Пао Большой Красный Халат Да Хун Пао Большой Красный Халат – знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Ферментированное сырье подвергают процедуре «Хун Пэй» – сушка с пропеканием. В аромате лесной орех, благородные древесные ноты с пряными оттенками. Во вкусе чувствуется карамель и легкая терпкость с фруктовыми кисло-сладкими нотками. 100г - 506 ₽

Сорт недели Перу Кахамарка Перу – легкий кофе для эспрессо. Это кофе с шоколадным вкусом и низкой ягодной кислинкой. В послевкусии чувствуется какао, мягкие нотки специй. Чашка плотная, это отличный вариант для эспрессо и автоматов. Вид кофе: 100% Арабика Обжарено: под эспрессо Обработка: мытая Регион: Кахамарка Высота: 1500-2000 метров над уровнем моря Размер зерна: 15+ Оценка SCA: 82.75 Ростер для обжарки: Typhoon 150г - 397 ₽ 450г - 1008 ₽ 1 кг - 1939 ₽

Сорт недели Те Гуань Инь Ван Те Гуань Инь Ван – знаменитый улун из провинции Фуцзянь. Чай создан по технологии Цин Сян «Чистый аромат». Входит в топ 10 лучших китайских чаев. Аромат яркий, цветочные ноты дополняют друг друга. Слабая ферментация сохраняет витамины, придает чаю насыщенный пряно- фруктовый запах. Вкус нежный, сладкий, с нотками зелени. 100г - 334 ₽

Сорт недели Duo espresso milk Кофе Дуо Эспрессо под молоко — насыщенная эспрессо-смесь тёмной обжарки из 50% арабики и 50% робусты, созданная специально для приготовления плотных и ярких молочных кофейных напитков. Этот зерновой кофе отличается интенсивным вкусом с доминирующими нотами тёмного шоколада, какао и жареных орехов. Арабика формирует карамельную сладость и мягкость вкуса, а робуста усиливает крепость, добавляет характерную горчинку и создаёт густую устойчивую крема в чашке. Кислинка практически отсутствует, поэтому смесь идеально подходит для: капучино, латте, флэт уайт, рафа. 150г - 363 ₽ 450г - 915₽ 1 кг - 1756 ₽