Врач Гостроус назвала самые полезные и вредные супы
Объясняем, какие супы стоит включить в рацион, а от каких луге отказаться. АНАСТАСИЯ ЖИГИНА Супы традиционно считаются важной частью здорового питания, но не все первые блюда одинаково полезны. Врач-гастроэнтеролог "СМ-Клиника" Анастасия Гостроус рассказала "Газете.Ru", какие супы стоит есть почаще, а какие лучше ограничить. Самым полезным врач назвала овощной суп-пюре без сливок. Она объяснила, что это чемпион по усвояемости. При варке и измельчении блендером клетчатка становится мягче, но не исчезает...