Самую качественную пшеницу в Казахстане выращивают в центральных регионах - тут засушливый жаркий климат, что не позволяет получать больших по объёму урожаев, но определяет высокое содержание клейковины. Однако одно поле в Нуринском районе Карагандинской области удивило фермеров урожайностью пшеницы в 100 ц/га. В чем секрет такого результата, рассказал рассказал Айдос Канапин, директор ТОО «Черниговский и К». Хозяйство работает в селе Кобетей, засевает около 13 тыс. га. В севообороте зерновые, масличные, кормовые культуры...
Qazaq Agro
Риск массового забоя скота сложился в Казахстане
Экстремальная жара и отсутствие осадков в июне привели к выгоранию пастбищ и сенокосов во многих регионах страны. Если погода не станет более благоприятной, то у фермеров возникнут трудности как с содержанием скота на летних пастбищах, так и с заготовкой кормов на зиму. Это приведёт к массовому забою поголовья. Об этом предупредил известный животновод из области Абай Куаныш Сулейменов, в своё время занимавший должность председателя совета директоров Республиканской палаты Qazaq Aqbas. «Мне не безразлично всё, что происходит в сельском хозяйстве нашей страны...
Эль-Ниньо придётся на период уборки урожая
В первых числах июля Всемирная метеорологическая организация (ВМО) повысила прогноз вероятности быстрого возникновения сильного Эль-Ниньо в ближайшие месяцы. Эль-Ниньо — это периодическое повышение температуры поверхности воды в центральной и восточной частях Тихого океана, которое обычно длится от девяти до 12 месяцев и может привести к повышению глобальной температуры и увеличению риска экстремальных погодных явлений. Синоптики классифицируют Эль-Ниньо как слабый, умеренный, сильный или очень сильный...
За рекордные 12,2 млн продан на аукционе бык Qazaq Aqbas
Аукцион по продаже быков казахской белоголовой породы прошёл на базе племенного хозяйства первого класса «Сабит». Оно работает работает в Западном Казахстане, тут около 1000 голов маточного стада. Здесь, в селе Алгабас Акжаикского района ЗКО, 27 июня собрались животноводы со всего Казахстана, чтобы побороться за лучшую генетику Qazaq Aqbas. Быки хозяйства известны заводчикам казахской белоголовой породы по всей стране, поскольку они стоят на откачке семени в компании Asyl Tulik и дают высококачественный материал для искусственного осеменения во всех регионах...
Сыр из Савойи: снаружи суровый, но мягкий внутри
Пока альпийские ветры проносятся над пастбищами у подножия Монблана, на небольших семейных сыроварнях производят сыр, который является частью многовековых савойских традиций. Томм де Савойя, который местные жители ласково называют «Томм», — это не просто сыр, а культурная икона. «Наш сыр отражает дух земли. Мы не просто производим продукты питания, мы сохраняем образ жизни», — говорит Янн Пош, наследник сыроварни Pocha(t) & Fils, основанной в 1919 году у подножия Ла-Пуант-Персе. Савойя — исторический и географический регион на юго-востоке Франции, расположенный в самом сердце Альп...
Близкий к рекордному урожай пшеницы ждут в России
По прогнозам, урожай озимой пшеницы в США будет почти на 40% ниже прошлогоднего. Ожидается, что фермеры соберут 1,03 млрд бушелей по сравнению с 1,40 млрд бушелей в прошлом году (13,2 млн тонн против 18 млн тонн). Это будет самый низкий урожай озимой пшеницы с 1965 года. Об этом пишет The Western Producer. Причина кроется в засушливых условиях. Также засуха может привести к снижению урожая озимых ещё в двух крупных странах-экспортёрах, Аргентине и Австралии. По прогнозам, производство озимой пшеницы...

