Найти тему
Как в Монтане выращивают быков за $200 тыс.
Порода Black Angus - это главный мировой бренд в мясном скотоводстве. Скот нравится фермерам за легкий отел и скороспелость, а мясо ангуса покупатели выбирают за его мраморность и вкус. Штат Монтана в США - один из центров развития этой породы. Три десятка фермеров из Центральной Азии (Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан) побывали тут, на ранчо Stevenson, чтобы познакомиться с принципами выращивания лучших по генетическим качествам американских ангусов. В этой части Монтаны достаточно суровые зимы, и свой скот ферме приходится подкармливать в течение шести месяцев...
1 день назад
Золотой век животноводства наступает в Казахстане?
В Казахстане растёт цена на говядину, так что теперь этот вид мяса стал дороже конины. Этот факт впервые зафиксирован в стране за последние 30 лет. Почему так произошло и какие последствия для разных отраслей животноводства это обещает? Об этом портал ElDala.kz поговорил с Ерболом Есенеевым, заместителем председателя Национальной палаты предпринимателей «Атамекен». По его оценке, рост цен на мясо - не лучшая новость для потребителей, но хорошая - для производителей. - Мы видим, что наступает золотой век животноводства, - сказал Ербол Есенеев...
414 читали · 2 дня назад
Пшеницу с рекордным белком 19,3% выращивают в пустыне Шарджи
Инновационный сорт пшеницы начали выращивать в Шардже, одном из эмиратов ОАЭ. Сорт Sharjah-1 устойчив к засухе и засоленности почв (что важно при выращивании на орошаемых полях), но главное - содержание белка в зерне превышает 19%. По информации, которую озвучил изданию доктор Амна Аль Дахак, министр ОАЭ по вопросам изменения климата и окружающей среды, новый сорт был создан на пшеничной ферме «Млейха» с привлечением специалистов биотехнологической лаборатории. В процессе селекции были задействованы 1450 сортов пшеницы для отбора наиболее эффективных...
3 дня назад
Мясная отрасль Казахстана избавилась от паразитов?
Начиная с конца 2024 года в Казахстане дорожает говядина. И со всех сторон слышны комментарии экспертов той или иной степени компетентности о причинах роста цен и оценки того, что этот рост несёт для отрасли. Давайте и мы вклинимся в этот хор, оценив причины и следствия подорожания мяса. Так вот, даже поверхностный анализ позиций большинства вышеупомянутых экспертов позволяет увидеть противоречия в их словах. С одной стороны, они говорят о том, что низкие цены на скот (и говядину) – это плохо для отрасли мясного животноводства и ведёт к её стагнации. С другой – заявляют о том, что ограничения на...
6 дней назад
Кто умышленно обвалил цены на казахстанскую пшеницу?
Уникальная ситуация сложилась в нынешнем аграрном сезоне в Казахстане: если в прошлые годы поднимался вопрос о приписках к итоговым цифрам урожайности со стороны госорганов, то в этом году сами фермеры старались цифры урожайности, напротив, занизить. Почему и зачем? Давайте разбираться вместе. Влияние аномального прогревания поверхности океана (это природное явление называют Эль-Ниньо) проявлялось два последних года в Казахстане в виде повышенного количества осадков. Причем если в сезоне 2022-2023...
4 месяца назад
Четыре гиганта взяли под контроль мировую торговлю зерном
До 60% мировой торговли зерновыми, масличными и бобовыми культурами приходится на четыре компании. Это ADM (Archer Daniels Midland), Bunge, Cargill и Louis Dreyfus. Европейский союз бьет тревогу по этому поводу, обращая внимание на риск манипуляции ценами, сообщает ElDala.kz Ожидается, что Комитет по сельскому хозяйству Европарламента ЕС обсудит результаты расследования 2 декабря. Подготовленное для Европарламента научное исследование  предупреждает, что крупнейшие сырьевые трейдеры могут злоупотреблять...
4 месяца назад
Запрет на экспорт скота ведет животноводство к дефолту
Казахстанские эксперты не раз предупреждали, что принятое в правительстве следование краткосрочным целям (сдерживание цен на продукты питания) приведет к системной проблеме для всего животноводства. Так и случилось: ограничения экспорта живого скота сильно ударили по мясным компаниям, имеющим в структуре откормплощадки, поскольку их товар оказался лишен сбыта по справедливой цене. На внутреннем рынке им пришлось конкурировать с дешевой говядиной ЛПХ, естественно, в ущерб себе по цене. А к настоящему...
5 месяцев назад
Акбасы арбузного кРая
"Арбузный рай" - так называют крестьянское хозяйство КХ "Кайрат", расположенное возле села Шарбакты района Аккулы Павлодарской области. И это название оно носит по праву, поскольку является крупнейшим производителем арбузов не только Павлодарской области, но и всего Казахстана. Также здесь выращивают бычков казахской белоголовой породы, несколько лет назад получив статус хозяйства 1-й категории. Что общего у арбузов и акбасов? Об этом команде ElDala.kz рассказал Кайрат Шапуов, глава хозяйства. ...
6 месяцев назад
Племенной скот уходит под нож в Казахстане
Для мясного животноводства Казахстана нынешний год сложился далеко не однозначно. С одной стороны, влажное лето позволило заготовить такой объем кормов на зиму, какого не было уже давно. С другой - сложности с реализацией молодняка не позволяют эффективно выстраивать экономику хозяйств. Особенно эти сложности затрагивают племенное животноводство, которое лишено возможности работать на экспорт. Об этом порталу ElDala.kz рассказал Бахтияр Утельбаев, исполнительный директор Республиканской палаты казахской белоголовой породы...
188 читали · 6 месяцев назад
Урожай 2024 в Казахстане: большой объем, слабое качество и низкие цены
Подробную и достоверную информацию о ходе осенней страды 2024 года команда ElDala.kz получила в ходе АгроКаравана Урожай 2024. Мы посетили 12 хозяйств в пяти основных аграрных регионах страны - Костанайской, Северо-Казахстанской, Акмолинской, Павлодарской и Восточно-Казахстанской областях. По итогам поездки вопросов осталось два: успеют ли фермы собрать рекордный урожай и смогут ли продать его по хорошей цене? Полный обзор в формате видео смотрите на нашем youtube-канале: В целом нынешний аграрный сезон сложился не так, как ожидали фермеры...
107 читали · 6 месяцев назад
Урожай 2024 в Казахстане: объем, качество, цены
0 За чередой экстремально засушливых и жарких лет в Казахстан пришла избыточная влага. Нескончаемые дожди начались в августе 2023-го и продолжаются до сих пор. Ученые связывают эту нехарактерную для нашей страны погоду с влиянием глобального климатического феномена Эль-Ниньо. Особенностью нынешнего аграрного сезона в Казахстане стали дожди в мае. Они задержали проведение посевной кампании и вынудили многих фермеров нарушить оптимальные сроки сева. Если ученые рекомендовали в северных регионах завершать...
283 читали · 6 месяцев назад
Как американцы помогли СССР создать мясную промышленность
В 1929 году начался мировой экономический кризис. Начало ему положил биржевой крах в США, где без работы остались миллионы человек. Кризис продолжался 10 лет и получил название Великая депрессия. В этот период американские специалисты с их передовыми техническими наработками оказались востребованы в Советском Союзе, где как раз шла индустриализация. Отношения между странами в тот период были достаточно теплыми и деловыми. В 1929 году Армторг (организация по торговле между СССР и США) объявила о массовом наборе американских специалистов для работы в Советском Союзе...
7 месяцев назад