Qazaq Agro

Пока альпийские ветры проносятся над пастбищами у подножия Монблана, на небольших семейных сыроварнях производят сыр, который является частью многовековых савойских традиций. Томм де Савойя, который местные жители ласково называют «Томм», — это не просто сыр, а культурная икона. «Наш сыр отражает дух земли. Мы не просто производим продукты питания, мы сохраняем образ жизни», — говорит Янн Пош, наследник сыроварни Pocha(t) & Fils, основанной в 1919 году у подножия Ла-Пуант-Персе. Савойя — исторический и географический регион на юго-востоке Франции, расположенный в самом сердце Альп...

По прогнозам, урожай озимой пшеницы в США будет почти на 40% ниже прошлогоднего. Ожидается, что фермеры соберут 1,03 млрд бушелей по сравнению с 1,40 млрд бушелей в прошлом году (13,2 млн тонн против 18 млн тонн). Это будет самый низкий урожай озимой пшеницы с 1965 года. Об этом пишет The Western Producer. Причина кроется в засушливых условиях. Также засуха может привести к снижению урожая озимых ещё в двух крупных странах-экспортёрах, Аргентине и Австралии. По прогнозам, производство озимой пшеницы...

Рыночная ситуация последних лет диктует выбор фермеров в пользу масличных. Кто-то даже идёт на нарушение севооборота и отдаёт под подсолнечник больше рекомендованных 25% пашни - чтобы за один сезон получить максимальную прибыль. Но грамотные фермеры понимают риски нарушения структуры посевных площадей, поэтому оставляют севооборот сбалансированным. Именно так работают в ТОО «Победа», где АгроКараван Посевная 2026 побывал на пятый день пути. Село Орловка Щербактинского района Павлодарской области было основано 118 лет назад - в 1908 году, совхоз «Победа» - почти век назад...

- Много езжу, смотрю, как работают другие хозяйства. И вижу, что у каждого свой почерк. И у нас он тоже - свой, - рассказал порталу ElDala.kz Арман Сальменбаев, директор ТОО «Набережное». Хозяйство обрабатывает 30 тыс. га в селе Набережном Павлодарского района Павлодарской области. И действительно, в хозяйстве очень интересный подход к выращиванию пшеницы. Её тут начинают сеять примерно на месяц раньше тех сроков, которые принято считать оптимальными. Например, в нынешнем сезоне сев стартовал аж 19 апреля...

Цены на кормовой ячмень в Европе в 2025 году были выше, чем цены на пшеницу: в декабре за ячмень давали 197 евро/тонна, за пшеницу 195. В марте ячмень и вовсе подорожал до 205 евро/тонна. Это редкое явление для фермеров. Даже в преддверии нового урожая 2026 года цены на ячмень по-прежнему относительно высоки. С чем это связано и как будет складываться ситуация на зерновом рынке далее? Одной из причин дороговизны ячменя в 2025 году, безусловно, был активный экспорт и ограниченный импорт. Статистика...

Костюм с шипами для овец для защиты от волчьих клыков разработал житель Каринтии (земля на юге Австрии). Однако эта разработка была воспринята неоднозначно. Об этом пишет agrarheute.com. Владельцам пастбищных животных в Австрии приходится защищать своих животных от волков. В том числе, в Каринтии присутствие волка постоянно увеличивается. Ограждения, собаки и другие средства являются дорогостоящими и обеспечивают лишь ограниченную защиту. Поэтому некоторые владельцы домашних животных ищут лучшие методы...

Весенний сев в Казахстане прошёл при благоприятных погодных условиях. Аграрии завершают посевную кампанию в оптимальные сроки, а влаги в почве достаточно для появления всходов. Однако прогнозы на лето и осень не такие оптимистичные. Чего ждать фермерам от природы и от рынка в 2026 году? Команда ElDala.kz в мае провела традиционный АгроКараван Посевная 2026. Мы посетили все основные аграрные регионы, проехав по маршруту с юга на восток, с востока на север. В мае полевые работы на несколько дней прерывали дожди...

Казахстанские фермеры обратили внимание на предстоящие с 1 июня 2026 года изменения порядка оформления процедуры работы грузового транспорта. Непродуманные новшества могут парализовать проведение работ на селе, включая вывозку урожая с полей. Аграрии областей Абай и Восточно-Казахстанской обратились с открытым письмом к государственным органам, ответственным за нововедения: «С 1 июня 2026 года в Казахстане планируется обязательная регистрация путевых листов и товарно-транспортных накладных (ТТН)...

Цены на казахстанскую пшеницу сейчас, в период посевной 2026, находятся на уровне 100 тыс. тенге/тонна. Сохранится ли этот уровень на зерно нового урожая, или рынок ждут изменения? От чего зависит - вверх пойдёт цена или вниз? Об этом порталу ElDala.kz рассказал руководитель комитета аналитики Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов, автор популярного телеграм-канала с еженедельным мониторингом цен на казахстанскую сельхозпродукцию. Традиционно, влияние на цены урожая нового сезона оказывают остатки зерна и масличных прошлых лет...

6 Достаточный уровень осадков, плодородная почва и грамотно выстроенные агротехнологии позволяют фермерам Северо-Казахстанской области получать высокие урожаи не только зерна, но и масличных культур. Например, в ТОО «Азия-Тарангул» в 2025 году рапс дал 25 ц/га, хорошими были урожаи и по другим культурам - 14 ц/га по льну и 15 ц/га по подсолнечнику. - В последние два года у нас осадков, можно сказать, даже выше нормы для нашего региона, за 300 мм, - отметил Семён Куппе, главный агроном ТОО «Азия-Тарангул»...

В благоприятных условиях проходит сев 2026 года на севере Казахстана - в почве сложилась неплохая влагозарядка благодаря осенним дождям. И несмотря на то что зима выдалась малоснежной, а талые воды плохо впитывались в почву из-за резкого потепления весной, ситуацию улучшили дожди в десятых числах мая. - Прошлой зимой мы очень активно работали над снегозадержанием, больше половины полей этой работой охватили, - пояснил Айбат Есентуров, директор ТОО «Даниловское и К». - Понимали, что снега мало, и нужно его накапливать...

Любая ошибка в сельском хозяйстве обходится очень дорого, учитывая высокую стоимость семян, минеральных удобрений и прочих средств производства. Причём если ошибка серьёзная, то фермер теряет не только деньги, но и время, поскольку зачастую исправить просчёт можно уже только в следующем сезоне. Годичный простой пашни - это огромный недополученный доход. О том, какие ошибки ведут к потере потенциальной прибыли, порталу Eldala.kz в ходе АгроКаравана Посевная 2026 рассказал Василий Цвигун, заместитель по агрономическим вопросам генерального директора «Эридон Казахстан»...