Зерновой кофе "BUSINESS COFFEE"

☕️ НОВИНКА! Встречайте наш новый бленд под эспрессо — "Вест бленд"! Это смесь зёрен из Сальвадора и Бразилии, с обжаркой под эспрессо. Во вкусе вы ощутите нотки сухофруктов и тёмных какао-бобов, а послевкусие порадует лёгкой лимонной кислинкой в сочетании с брусничной терпкостью. Этот кофе идеально подходит для приготовления в турке, гейзерной кофеварке и эспрессо-машине. Попробуйте "Вест бленд" и погрузитесь в мир новых вкусов! ☕️✨

Всем доброго утра! Скидка с вопроса недели уже ушла к случайному комментарию🤌 Всем хорошего дня и вкусного кофе🙌

🌟 Дорогие друзья! 🌟 #вопроснедели: какая ваша любимая кофейня в нашем городе или за его пределами и почему? ☕️❤️ Поделитесь названием и кратким комментарием о том, что вам в ней нравится👇 Ждем ваши ответы! А в понедельник случайный комментатор получит скидку на кофе! 🥰 Спасибо, что вы с нами!

Кофе — это не просто напиток, а целая культура, которая объединяет людей и отражает традиции разных стран! Давайте познакомимся с традициями кофейной церемонии в Эфиопии - родины кофе. Эфиопия считается местом рождения кофе, и здесь его ценят как важную часть культуры. Эфиопская кофейная церемония — это настоящий ритуал, который может длиться несколько часов. Кофе обжаривается на глазах у гостей, затем перемалывается и заваривается в специальном сосуде — джебене. Подаётся с закусками, и это время для общения и дружбы. 🌱❤️ В нашем ассортименте представлены два варианта кофе из Эфиопии: Премиум и Деликатный. Попробуйте провести свою собственную кофейную церемонию!

▎Обработка кофейных зёрен: мытая и натуральная Обработка кофейных зёрен — это один из ключевых этапов, превращающий ягоды в ароматный напиток. Рассмотрим два основных метода: мытую и натуральную. ▎🌊 Мытая обработка При мытой обработке свежесобранные кофейные ягоды погружают в воду, удаляют мякоть, а затем зёрна ферментируются. После этого их тщательно промывают и сушат на солнце или в сушилках. ▎Преимущества: • Яркость и чистота вкуса: Мытая обработка придаёт кофе сочную кислотность и фруктовые ноты. • Низкая горечь: Этот метод чаще всего используется для приготовления зёрен под фильтр, так как они обладают чистым вкусом, который отлично раскрывается в чашке. ▎🌞 Натуральная обработка (сухая) При натуральной обработке кофейные ягоды сушатся на солнце с сохранением мякоти. В процессе сушки зёрна впитывают сладость, что придаёт кофе насыщенный вкус. ▎Преимущества: • Сладость и богатство вкуса: Кофе получается сладким с яркими нотами ягод и шоколада. • Идеально для эспрессо: Натуральная обработка чаще используется для зёрен, из которых в дальнейшем готовят эспрессо, так как она обеспечивает повышенную сладость и насыщенность вкуса. ▎Заключение Каждый метод обработки имеет свои уникальные особенности и влияет на вкус конечного продукта. Попробуйте оба метода и сравните, какой из них вам нравится больше!☕✨ #кофейноечтиво

Сегодняшний пост посвящаем одному из наших направлений деятельности. Это сервисный центр по ремонту и обслуживанию кофемашин. • Вы любите варить эспрессо дома на компактной кофемашине? Мы рады сообщить, что мы обслуживаем и ремонтируем такие! • Покупаете кофе в автоматах самообслуживания? Мы не только занимаемся их ремонтом и обслуживанием, но и предлагаем в продаже и аренде! • Наслаждаетесь капучино в крутой кофейне, где используется профессиональная кофемашина? Мы также обеспечиваем ремонт и обслуживание таких машин, и кстати, предлагаем их продажу и аренду. Цифры говорят сами за себя: за самый короткий месяц года мы отремонтировали чуть более 100 различных кофемашин. Это подтверждает профессионализм и скорость работы наших мастеров! Наш сервисный центр расположен по адресу: Лермонтова 275/6, и совсем скоро мы откроем второй! С заботой о кофе на каждом этапе - ваш Business coffee❤️

Всем привет! Подводим итоги вопроса недели: Побеждает случайный комментарий, скидка уже ушла победителю в личные сообщения. Всем спасибо за ваши ответы

🔥 Обжарка кофейных зёрен на чугунном столе — это искусство! ☕ Когда мы говорим о кофе, мы говорим о ритуале, который начинается с самого процесса обжарки. Задумывались ли вы когда-нибудь, насколько важен этот этап? Один из самых увлекательных и традиционных методов — обжарка на чугунном столе. Этот способ, передававшийся из поколения в поколение, до сих пор волнует сердца кофеманов. Чугун равномерно распределяет тепло, благодаря чему зёрна обжариваются до совершенства, раскрывая все свои уникальные ароматы и насыщенные вкусы.🌱 Каждый раз, когда мы обжариваем кофе, это очередное маленькое приключение. Вот и мы внедрили этот метод в наше производство и уже обжарили первую партию колумбийского кофе для эспрессо. Попробуйте его и позвольте себе насладиться новым чистым вкусом, который заставит ваше сердце биться быстрее! ☕❤️

#вопроснедели ☕️ Дорогие друзья! Мы всегда рады делиться с вами нашим опытом в обжарке кофе и рассказывать о новых сортах. Но знаете ли вы, что наша компания не ограничивается только обжаркой кофе? Какие ещё направления мы активно развиваем? Мы хотим узнать ваше мнение или предположения! ✨ И как всегда случайный комментарий в понедельник получает скидку на кофе🙌

НОВАЯ ПАЧКА - НОВАЯ СТРАНА Друзья, у нас новинка! Мы обжарили кофе из Сальвадора и получилось кое-что интересное) Во вкусе вас ждут нотки красного винограда и цикория Эта обжарка идеально подойдёт для приготовления в турке, гейзерной кофеварки и эспрессо машине) Сальвадор уже можно заказать на сайте, а также увидеть его на полке в отделе продаж 🥰

В ответ на пост Подводим итоги #вопроснедели Спасибо всем, кто поделился своими историями и рецептами. Было круто! А скидка уже ушла к случайному комментарию) Оставайтесь на связи для новых, интересных обсуждений!

💐С 8 Марта, дорогие кофеманы! Сегодня, в этот особенный день, мы не только отмечаем Международный женский день, но и вспоминаем выдающуюся женщину, чье имя навсегда связано с миром кофе — Меллиту Бенц. В 1908 году она сделала революцию в нашем кофепитии, изобретя бумажный фильтр, который позволил нам наслаждаться чистым и насыщенным вкусом любимого напитка без ненужных примесей. Сегодня мы поднимаем наши чашки за женщин-новаторов, которые продолжают прокладывать новые пути в разных сферах жизни. Пусть их труд и креативность вдохновляют нас на свершения! С праздником, дорогие женщины!