Первая кофейня в истории..
Первая официально зарегистрированная кофейня была открыта в Стамбуле (Османская империя), ориентировочно в конце XV — начале XVI века. Это заведение называлось Кива Хан («Кив Хане», «Кайвахан»), располагалось оно неподалеку от площади Баязид в историческом центре города. Появление первой кофейни было вызвано распространением кофе среди османов после того, как напиток проник через торговые пути из Йемена. В Османской империи уже тогда существовала развитая культура питейных заведений, где подавали...