Найти в Дзене
Великая сублимация: как занять нишу на российском рынке
Современные технологии сублимирования продуктов начинают активно завоевывать российский рынок. На эту сферу все чаще обращают внимание предприниматели и бизнесмены. В этой нише пока нет крупных игроков, которые построили бы на изготовлении сублиматов большую компанию. Но есть наиболее предприимчивые люди, которые смогли воспользоваться бизнес-идеей и начать отлаженную работу с сублиматами. О том, как использовать сублиматы для создания собственного бизнеса и почему это будет актуально в ближайшие...
1 неделю назад
В поход с сублиматами Полевая кухня, особенно если речь о длительном походе, обычно не отличается разнообразием и сбалансированностью. Ни времени, ни сил на гастрономические изыски, как правило, нет, да и набор продуктов ограничен физическими возможностями участников. Сублимационные сушки от B-Tasty и грамотное планирование меню помогут исправить ситуацию! Супы. Набор практически не ограничен, время приготовления значительно короче, чем при варке «с нуля». Сублимированный фарш или измельченное вареное мясо пригодится для макарон по-флотски и отлично подойдет к каше и картофельному пюре вместо традиционной тушенки. Ягоды и фрукты станут отличной добавкой к утренней каше, а также хорошим быстрым перекусом. Рыба — источник белка и витаминов, замена мясу в рационе. Овощные смеси — источник клетчатки и вкусная добавка практически к любому блюду. Более подробная информация об установках B-Tasty в описании нашего канала.
1 неделю назад
Урожая много не бывает: сублимация сохранит и приумножит
Как уберечь урожай? Где и до какого момента хранить, чтобы не прогадать в цене? Как качественно сохранить или переработать урожай. Один из вариантов решения этой проблемы предлагает метод сублимации, который набирает популярность в нашей стране Сублимация (лиофилизация) - способ обезвоживания продуктов с сохранением почти 100% полезных свойств. Его используют для консервации как готовых блюд, так и отдельных продуктов, например, фруктов, овощей, ягод, молока. В процессе сублимации пищу замораживают, а затем откачивают воздух, в результате чего кристаллы льда испаряются...
1 неделю назад
Без лишней влаги: как сублимация поможет вам сохранить продукты
Сегодня людям доступны самые разнообразные продукты питания. На полках магазинов можно найти все необходимые для жизни продукты: мясо, овощи, ягоды, фрукты и даже готовые блюда. С развитием сферы производства внедряются и новые технологии, которые помогают как сохранить и приумножить пищевые богатства, так и сделать их более питательными. Один из методов сохранения продуктов – сублимация. Что такое сублимированные продукты? Сублимированные продукты — это продукты питания, прошедшие специальный процесс сублимации...
1 неделю назад