Алкоголь по-английски: что пить на Новый год? Часть II
В прошлый раз мы поговорили об основных алкогольных напитках: глинтвейне, игристом вине и ликере. Помните, что слово liquor означает не только ликер, но и крепкий алкогольный напиток в целом? Читайте здесь. Основы затронули, пора углубиться и в суть дела. Приступим! BITTER Биттер – горький аналог наших бальзамов. Как правило, они настаиваются на травах, специях, корнях (roots), древесной коре (tree bark), фруктах и другом растительном сырье (botanicals).
В Британии биттером также называют сорт горького светлого эля (bitter pale ale)...