Завтрак не у Тиффани

А что, если лучший завтрак на майские находится не в Петербурге и даже не по дороге в Москву, а где-то между ними? Боровичи в этом смысле собираются в идеальный сценарий короткого гастрономического выезда: дорога без перегруза, воздух, Мста с её порогами и мостами, немного архитектуры и такое долгожданное умиротворение. Но ключевая точка здесь, как и всегда, — еда. В Антонио завтрак легко превращается в основательный бранч, и здесь лучше сразу идти по ключевым позициям: — серые щи из «КРОШЕВА» — густые, наваристые, с тремя видами мяса, мятым картофелем и характерной кислинкой крошева; — подача, которая доводит всё до баланса: фермерская сметана, хрен, горчица; — хлеб из собственной пекарни, который в этой конструкции играет не последнюю роль. 🕯️Терраса уже открыта, зелень — свежая (сезон ведь только начинается). В такие моменты особенно ясно, что хороший завтрак вполне может стать причиной небольшой поездки. 📍Боровичи, переулок Реппо, 4

🥐Завтраки для ранних пташек или для тех, кто не любит спать по утрам! ▫️Michele | 8:00-12:00 Утро в лаконичным и элегантном интерьере — это неспешный ритуал с видом на Исаакиевский собор. Лёгкая музыка, мягкий свет и продуманное меню создают идеальное начало дня — будь то деловая встреча или спокойный завтрак наедине с собой. 📍Малая Морская ул., 24 ▫️Eggselent | 8:00-18:00 Акцент на сбалансированных завтраках: больше белка, клетчатки и интересных вкусовых контрастов. Это те блюда, которые не только радуют вкус, но и дают энергию на весь день. 📍наб. реки Мойки 102 ▫️Мечтатели | 8:00-14:00 Здесь утро давно стало отдельным поводом для визита. За годы работы команда собрала внушительный список завтраков-хитов — проверенных временем и любимых гостями. Здесь умеют делать классику так, что к ней хочется возвращаться снова и снова. 📍наб. реки Фонтанки, 11 ▫️Чабрец | 8:00-12:00 Здесь завтрак — это пряные ароматы, насыщенные вкусы и тёплая, гостеприимная подача создают особое настроение с самого утра. 📍Аптекарская наб., 20 ▫️Matilde | 8:30-13:00 Здесь блюда вдохновлены кухней Турина и северной Италии. В заведении ценят простоту, качество ингредиентов и глубокие, гармоничные вкусы. 📍наб. реки Карповки, 31/1 ▫️Frutteto bistro | 8:00-12:00 Солнечная атмосфера, свежий воздух и неспешный ритм создают ощущение, будто вы на короткое время вырвались за пределы города. 📍Морской пер., 29 ▫️Слой | 8:00-21:00 Завтраки подают весь день — так что можно не спешить и наслаждаться утренними блюдами в своём ритме, даже если утро давно прошло. 📍ул. Маяковского, 3 и др. ▫️Spica | 8:30-16:00 Интересные завтраки, классические, но с доработкой. В дополнение — спешелти-кофе, а также фирменные напитки на основе чая и матча, которые делают утренний опыт ещё более разнообразным и интересным. 📍Малый проспект В.О., 55/1 завтрак не у Тиффани в VK, в Дзен, в MAX

🥐Вихри – кафе с завтраками-конструкторами, полноценными готовыми блюдами и отличным кофе! Редакция побывала на обзоре в кафе не в очень теплую и солнечную погоду, но тем не менее, нас порадовали блюда и общая атмосфера заведения. Русская кухня, лаконичный дизайн и маскотт в виде птички. Пробовали не только завтраки, но и десерт, о нем чуть-чуть попозже. ▫️Большой северный завтрак (с вафлей, глазуньей и колбаской на выбор). Очень сытный и сбалансированный завтрак! ▫️Решили не останавливаться на севере и дошли до Петербургского завтрака (яйцо 6 минут, паштет, чиабатта). ▫️Ну и конечно как мы могли обойтись без классического авокадо-тоста с форелью. Нежный багет в сочетании с авокадо, форелью и яйцом пашот – это то, что поможет взбодриться с утра. Перейдем к сладкому (к нашему топу и личному совету) ▫️Сырники с вареньем из клюквы и домашним ванильным кремом – мастхев этого хзаведения. Вы обязаны прийти сюда именно за этими воздушными и кисло-сладкими сырниками. Идеальный воздушный крем в сочетании с кремовой текстурной творога и клюквенным вареньем. ▫️Бабушкин торт с вареньем и сливочным кремом – вторая находка. Идеально пропитанный корж с ванильным кремом и вареньем. Да-да, тем самым вареньем как у бабушки в деревне. 🥐Кстати, кафе печет свои собственные булочки (с кардамоном и кориецй и маком) - нежное сочетание с апельсиновой пропиткой. P.s. секретное видео с обзора в комментариях