Ароматный круассан и не менее ароматный кофе - это прямо суперское начало дня. Ещё и пятница, а значит впереди прекрасные выходные. Я всё думала, ехать ли на автобусе туристическом смотреть воздушные шары. Которые как в Каппадокии, но в Кунгуре. А прогноз - жара и ливни. Что то мне так не хочется...
И снова с нами рубрика "я его слепила из того, что было" - это когда смотришь на остатки в холодильнике и выдумываешь) Сегодня на арене столе картофельное пюре, колбаса, хлеб и яйца. Задача - всё обжарить. Для этого из пюре я сделала подобие котлет и обваляла в сухарях. Выглядит не прям эстетично, зато вкусно...
Как вы помните, я делала заготовки сырников и замораживала их. Они тогда все на противень для запекания в духовке не влезли и часть я обжарила на сковородке. В прошлый раз под руку попались именно обжаренные. А вот сегодня- запеченные. Но грею я их так же - на сухой сковороде. По итогу удобнее оказалось положить на них ложку грушевого конфитюра и есть руками как печенье...
Как то мне вспомнилась шакшука. Наверное, захотелось каких-то ярких красок. Но для неё у меня не всё есть, так что делаю что могу. Как, в принципе, и в половине случаев) Всё, что планируется к поеданию - на стол! Попыталась симметрично выложить продукты. Почему-то подумалось, что получится красиво. Но буду есть как есть) Добавлю яйцо - ещё одно яркое пятно...
Захотелось, чтобы в доме запахло свежеиспечённым хлебом. А самый быстрый способ этого достичь - взять что-то из заморозки и испечь. Чиабатта в этом плане самая скоростная. Её не надо размораживать, просто в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут прямо из морозилки закидываешь и готово. Пока...
