Полезная еда для твоего дня

Без возни, готовим настолько просто, что с этим справится даже подросток. Шаг 1: молодой кабачок промыть, натереть на крупной тёрке. Если у вас уже большой кабачок, с толстой шкуркой, рекомендую его очистить от кожуры и семян. Шаг 2: добавить одно яйцо. Шаг 3: добавить 1/2 ч. ложку соли, черного перца и 1 тёртый зубчик чеснока. Шаг 4: добавить немного измельченного укропа и все хорошо перемешать. Шаг 5: просеять 2 ст. ложки муки, перемешать Шаг 6: разогреваем большую сковороду, добавляем растительное масло (примерно 30 мл...

Пирожки очень мягкие, вкусные. При приготовлении возиться с ними не надо. Такие вкусные, вы обязательно их полюбите. Шаг 1: картофель (4 шт.) очистить, отварить в подсоленной воде и сделать картофельное пюре. Шаг 2: сыр (150 гр.) натереть на мелкой тёрке и добавить к картофелю. Шаг 3: добавить 150 гр. варёной колбасы, предварительно порезать кубиком. Шаг 4: добавить по вкусу укроп и специи, перемешать. Шаг 5: слоеное тесто (каждый лист) посыпать мукой, и немного раскатать, чтобы получился квадрат...

Необычный десерт из моркови вам и вашим близким очень понравится. Готовим его на встречи с друзьями вместо торта и все в восторге от такой сладости. Шаг 1: морковь (4 шт.) очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Шаг 2: тёртую морковь выложить на сковороду и высыпать 100 гр. сахара. Сахар можно заменить на мед. Шаг 3: перемешать и тушить на среднем огне 20-30 минут. Шаг 4: готовую морковь выложить в тарелку и остудить. Шаг 5: к моркови добавляем измельченный грецкий орех 30 гр. Шаг 6: добавить промытый изюм 30 гр...

Блюдо сочное, красочное и очень аппетитное. Гости навсегда запомнят это вкусное и необычное блюдо в казане. Предварительно рис отварить. Картофель очистить и крупно нарезать. Лук, помидор и болгарский перец нарезать кубиком. Шаг 1: Для начала подготовим мясные пирожки, которые приготовим в казане. Берем глубокую емкость. В нее добавляем теплую воду (200 мл.) и соль (1 ч. ложку). Просеиваем муку (1.5-2 стакана). Шаг 2: замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут. Шаг 3: в отдельной емкости смешиваем фарш (400 гр...

Мягкий пирог, простой в приготовлении. Шаг 1: готовим опару - смешать 150 мл. тёплого молока, 7 гр. сухих дрожжей, 2 ст. ложки муки и 1 ст. ложку сахара. Оставить на 15 минут. Шаг 2: в глубокой емкости смешать 3 куриных яйца, 1,5 ст. ложки сахара и 10 гр. ванилина. Шаг 3: в смесь добавить 50 гр. сливочного масла, перемешать. Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры. Шаг 4: добавить опару и хорошо перемешать. Шаг 5: в смесь добавить 300 гр. просеянной муки, перемешать, получится жидкое тесто...

Вкусно, сочно и необычно. Время приготовления: 30 минут. Шаг 1: помидоры промыть, отрезать шляпки. Шаг 2: очистить от внутренностей. Внутренности не понадобятся, но их можно смешать с зеленью, посолить, поперчить и выложить на хлеб. Шаг 3: зелень промыть и измельчить. Добавить в помидор. Зелень выбирайте по вкусу, у меня был только зеленый лук, поэтому его и использовала. Шаг 4: сыр (60 гр.) нарезать пластом и добавить в помидор. В каждый помидор по 20 гр. Шаг 5: добавить в каждый помидор по сырому яйцу, немного посолить и поперчить...

Необычная подача риса с фаршем, очень вкусно. Шаг 1: 400 гр. риса отварить в подсоленной воде. На такой объём риса 600 мл. воды и 1 ст. ложка Шаг 2: лук почистить и нарезать кубиком. Шаг 3: разогреть сковороду и на растительном масле обжарить лук и добавить мясной фарш (400 гр.). Обжарить на среднем огне. Шаг 4: посолить, поперчить, добавить любых специй. Перемешать и выключить плиту. Шаг 5: в вареный рис добавить 50 мл. растопленного сливочного масло, 3 яйца и перемешать. Шаг 6: сформируем фаршированные...

Сочные куриные сердечки. Готовим их просмотру фильма или ко встречи с друзьями. Все довольны от отбивных куриных сердечек. Шаг 1: сердечки промыть, разрезать напополам (не до конца). Шаг 2: куриные сердечки накрыть и отбить молоточком. Шаг 3: посолить, поперчить, добавить сухой чеснок и паприку. Перемешать. Шаг 4: взбить два яйца. Шаг 5: вылить на куриные сердечки и перемешать. Шаг 6: куриные сердечки обмакнуть в муке, еще раз в яичной смеси и еще раз в муке. Шаг 7: сковороду разогреть, влить растительное масло, так чтобы сердечки плавали в масле...

Подаем к чаю. Пирожки воздушные, сытные, вам они очень понравятся. Шаг 1: в глубокой емкости смешать 2 ст. ложки сметаны и 1.5 ч. ложки разрыхлителя Шаг 2: добавить 250 мл. тёплой воды и 1/2 ч. ложку соли, хорошо перемешать. Шаг 3: добавить 300 гр. просеянной муки. Шаг 4: замесить воздушное тесто и оставить на 10 минут. Шаг 5: мягкое тесто разделить на несколько частей. У меня получились 15 пирожков. Шаг 6: отварить фарш и рис, посолить, поперчить, добавить 50 мл. бульона и 2 ст. ложки растительного масла...

Вам обязательно понравится, так как его особенность в кремовой заправке. Шаг 1: 4 куриных бедрышка довести до кипения, достать. Бульон вылить. Шаг 2: в кастрюлю обратно кладем бедрышки, наливаем воду (1.5-2 литра), добавляем половину столовой ложки соли и ставим на средний огонь. Шаг 3: репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кубиком. Морковь почистить и нарезать брусочком. Шаг 4: болгарский перец промыть, очистить от семян и нарезать кубиком. Шаг 5: овощи обжарить на сковороде до мягкости. Шаг 6: зубчик чеснока мелко порезать и добавить обжариваться к овощам...

Аромат стоит на всю квартиру. Не стыдно подать на праздничный стол. Шаг 1: смешать 550 гр. просеянной муки, 10 гр. разрыхлителя, упаковку сливочного масла и щепотку соли Шаг 2: добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны. Хорошо перемешать. Замесить тесто. Шаг 3: тесто накрыть полотенцем. Шаг 4: творог 500 гр. смешать с сахаром 200 гр. и 2 ст. ложками сметаны. Шаг 5: 1/3 часть тесто отделить и убрать. 2/3 части теста распределить по форме для выпекания. Шаг 6: яблоко промыть, удалить внутренность и порезать кубиком...

Мясной пирог получается очень ароматным, сытным. Одно удовольствие его готовить. Шаг 1: в тарелке смешать 1 ч. ложку сахара и соли, влить 200 мл. теплого молока и добавить 5 гр. сухих дрожжей. Венчиком хорошо перемешать. Шаг 2: добавить 100 мл. растительного масла Шаг 3: добавить 450 гр. просеянной муки, хорошо перемешать. Получается мягкое тесто. Шаг 4: тесто хорошенько замесить, накрыть пищевой пленкой и убрать отдыхать на час. Шаг 5: фарш (500 гр.) смешать с измельченным луком, 1 ст. ложкой специй на ваш вкус, 1 ч...