Почему кипячение воды бесполезно?
Все мы с детства знаем проверенный способ обеззаразить воду — прокипятить её, но мало кто в курсе, какие опасности он в себе таит и как он вообще возник. Всё началось давно. Раньше вода, получаемая из водоемов не подвергалась никакой обработке, поэтому люди, которую её употребляли в чистом виде рисковали заразиться множеством неизлечимых в то время болезней. Они не знали, что воду можно кипятить, что снижало шанс подхватить какой-либо недуг, вернее сказать — не понимали логической цепочки. Они пили...