BOSS нутрициолог

БОБОВЫЕ: СУПЕРФУД НА ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ🔥 Когда вы слышите слово "бобовые", представляете скучную фасоль? Настало время разрушить этот миф! Бобовые — это настоящая кладовая пользы и вкусных рецептов. Почему бобовые должны быть в вашем рационе? ✅Белок для силы. Они на 20-25% состоят из растительного белка, который помогает поддерживать мышцы, особенно если вы не едите мясо. ✅Клетчатка для легкости. Бобовые насыщают надолго и помогают работе кишечника. Скажем "нет" перееданию! ✅Витамины и минералы. Железо, магний, фолиевая кислота — всё это содержится в обычной чечевице или горохе. ✅Для кошелька. Это один из самых бюджетных источников питательных веществ. Как вкусно готовить? ЧЕЧЕВИЦА. Не надо замачивать! Просто промойте и сварите за 15-20 минут. Добавьте в суп или салат. НУТ. Это база для хумуса. Варите до мягкости или используйте консервированный . Из нута можно сделать не только хумус, но и добавлять его в рагу, использовать в качестве основы для салатов или даже запекать с приправами для хрустящего перекуса. ФАСОЛЬ. Отлично сочетается с овощами в тушёных блюдах или как ингредиент для густых, согревающих супов. А ещё из фасоли получаются потрясающие котлеты для вегетарианских бургеров! Секрет приготовления: замачивайте крупные виды бобовых, такие, как фасоль или нут, на ночь, чтобы сократить время готовки и улучшить усвояемость. А если спешите, консервированные бобовые – ваш лучший друг! Идея рецепта: Тёплый салат с чечевицей, печёной тыквой и шпинатом. 1️⃣ Сварите чечевицу до готовности (20 мин). 2️⃣ Нарежьте тыкву кубиками, смешайте с оливковым маслом и специями, запеките при 200°C (20–25 мин). 3️⃣ Смешайте тыкву, чечевицу и шпинат. 4️⃣ Заправьте маслом, лимонным соком и, по желанию, добавьте семечки. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком – просто, быстро, вкусно. Бобовые – это не только полезно, но и разнообразно. Хотите больше идей? Подписывайтесь на мой блог, чтобы узнать, как превратить простые продукты в кулинарные шедевры! #бобовые #суперфуд #здоровоепитание #полезноепитание #нутрициология #рецепты #правильноепитание #веган #чечевица #нут #фасоль #хумус #вегетарианство #бюджетноиполезно #советынутрициолога #здоровыйобразжизни

🎯 Хочешь начать питаться правильно, но не знаешь, с чего начать? В этом посте я рассказываю о 5 простых и эффективных шагах, которые помогут тебе выстроить здоровое питание и улучшить своё самочувствие. 💚 Разбираем всё по порядку: 1️⃣ Определите свои цели: Хотите похудеть, набрать вес или просто чувствовать себя лучше? Первый шаг — понять, зачем вам это нужно. 2️⃣ Пейте больше воды: Вода — основа здоровья. Начните с 1,5–2 литров в день. А ты пьёшь достаточно воды? 3️⃣ Добавьте больше овощей: Они насыщают, улучшают пищеварение и делают ваш рацион ярче. Постепенно увеличивайте их количество. 4️⃣ Составьте план питания: Грамотно составленный план убережёт от перекусов на бегу. Подготовьте простое меню на неделю. 5️⃣ Следите за порциями: Учитесь слушать свой организм — ешьте до лёгкого насыщения, а не до "отвалиться". 📌Позвольте себе маленькие удовольствия: Здоровое питание — это не запреты, а баланс. Иногда можно и десерт! 🍫 ✨ Постепенные изменения — залог успеха!Главное — не требуйте от себя идеальности с первого дня. 💬 Напиши в комментариях, какой из этих шагов ты уже используешь, а что даётся сложнее всего? 📌 Сохрани этот пост, чтобы вернуться к нему позже, и подписывайся, чтобы не пропустить новые полезные материалы! #здоровоепитание #нутрициология #правильноепитание #пп #зож #какпохудеть #здоровыйобразжизни #похудениебездиет #здоровоепитаниеначало #пппитание #рационпитания #худеемвместе #осознанноепитание #мотивация #ппРоссия #нутрициологонлайн

🍏 *Сезон яблок в самом разгаре!* 🍎 Осень — идеальное время, чтобы добавить побольше сочных и полезных яблок в рацион. Эти фрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, так что они не только вкусные, но и полезные для здоровья! Вот идеи, как их можно использовать: 🍏 *Смузи*: Добавьте яблоко в утренний смузи для свежести и лёгкой сладости. Оно отлично сочетается с бананом, шпинатом и миндальным молоком. 🍎 *Хрустящие чипсы*: Порежьте яблоки тонкими дольками, посыпьте корицей и отправьте в духовку. Получатся полезные и вкусные чипсы без сахара! 🍏 *Запеченные яблоки*: Уберите сердцевину, добавьте внутрь орехи, корицу и каплю меда. Запекайте до мягкости — вкусный и согревающий десерт готов! Какой ваш любимый способ есть яблоки? Делитесь в комментариях! 💬 #сезоняблок #полезныесоветы #вкусноиполезно #рецептыяблоки #осенниерецепты #здоровоепитание #яблоки #нутрициология #зож #времяяблок

Добро пожаловать на мой канал👋! Я Светлана - нутрициолог с 46-летним опытом жизни, мама четырех детей и страстный исследователь в области интегративной нутрициологии👩‍🎓. Я обучилась работе с детьми и взрослыми, а сейчас углубляюсь в нутригеномику, чтобы понять, как генетика влияет на наше здоровье и питание. В своем канале я буду делиться полезными советами, рецептами, а также научными знаниями о том, как правильно питаться и поддерживать здоровье всей семьи🏠. Мы обсудим, как адаптировать питание под индивидуальные потребности и образ жизни. Подписывайтесь, чтобы вместе развивать здоровый образ жизни и стремиться к гармонии и благополучию🍀 #здоровоепитание #нутрициология #правильноепитание #здоровыйобразжизни

"Как правильно питаться: основы здорового питания на каждый день" Здоровое питание — это не просто мода, а необходимость для поддержания хорошего самочувствия, энергии и долголетия. Сбалансированный рацион помогает не только улучшить физическое состояние, но и благотворно влияет на настроение, умственную активность и общий тонус организма. Сегодня я, Светлана, интегративный нутрициолог, делюсь простыми правилами, которые помогут вам сделать питание здоровым, естественным и вкусным. 🥬Овощи и фрукты — основа здоровья Ваш рацион должен содержать как можно больше свежих овощей и фруктов. Они являются основными источниками витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для нормальной работы организма. Включайте в свой ежедневный рацион овощи разного цвета: зелёные (шпинат, брокколи), оранжевые (морковь, тыква), красные (помидоры, болгарский перец) и другие. 🥚Белки — строительный материал организма Для нормального функционирования организма необходимы белки, ведь именно они отвечают за рост клеток и регенерацию тканей. Отличные источники белка — это нежирное мясо (курица, индейка), рыба, бобовые (чечевица, фасоль) и орехи. Также не забывайте о молочных продуктах, таких как йогурт и творог. 🧈Полезные жиры — баланс в рационе Жиры — не враг здорового питания. Полезные жиры, такие как омега-3 и омега-6, необходимы для здоровья сердца, нормализации гормонального фона и работы мозга. Их можно найти в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах (например, оливковом или льняном). 💧Гидратация — пейте больше воды Правильное питание невозможно без адекватного потребления воды. Вода участвует во всех обменных процессах организма и помогает выводить токсины. Рекомендуется пить 1,5–2 литра воды в день, и лучше всего — чистую воду, без добавок. 🌾Цельные зерновые — энергия на весь день Включение в рацион цельных злаков — отличный способ обеспечить организм медленными углеводами, которые дают энергию на весь день. Замените белый хлеб на цельнозерновой, а обычный рис — на бурый или киноа. ⚖️Баланс и разнообразие — ключ к успеху Важно, чтобы питание было сбалансированным и разнообразным. Не стоит ограничиваться одними и теми же продуктами каждый день — экспериментируйте с новыми рецептами, добавляйте свежие сезонные продукты и следите за тем, чтобы ваше меню включало все основные группы макро- и микроэлементов. 🥦Здоровое питание — это не диета, а стиль жизни. Постепенно вводя полезные привычки, вы сможете улучшить своё самочувствие, повысить уровень энергии и укрепить здоровье. Поддерживайте баланс, слушайте свой организм и не забывайте получать удовольствие от еды! Пусть ваш путь к здоровому питанию будет вкусным и вдохновляющим! Ставьте в комментах + , если придерживаетесь здорового питания, или - , если питаетесь без разбора🙃 #здоровоепитание #нутрициология #правильноепитание #здоровыйобразжизни