Бариста рассказал в чём разница между Фильтр-кофе и Американо. Разобрались какой бодрит сильнее
Привет, друзья. Сегодня простая тема на разборе, бариста и сотрудники сеток общественного питания контактирующие с кофе точно уже в курсе того, о чём пойдет речь. Ждет Фильтр кофе или Американо Для начала хочу упомянуть, что одну из самых популярных позиций в меню кофеен фильтр стал занимать совсем недавно, так как в моду начали повсеместно входить альтернативные методы заваривания. За что фильтр любят бариста? Скорость приготовления На приготовление 10 чашек напитка требуется всего 10 минут, а на приготовление 10 чашек американо - около 25-30...