БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ

26 самых потрясающих блюд турецкой кухни! К концу этого поста вы точно побежите покупать билеты н.. 26 самых потрясающих блюд турецкой кухни! К концу этого поста вы точно побежите покупать билеты на самолёт! 1. Менемен Этот потрясающе вкусный овощной омлет (в котором, кстати говоря, овощей гораздо больше, чем яиц) является традиционным завтраком в турецкой семье. Подают его обычно со свежим хлебом.2. Кёфте Кёфте - это особый род фрикаделек. Блюдо, которое распространено в странах Ближнего Востока и Южной Азии. Делают такие котлетки из рубленого красного мяса (баранина, говядина).3. Манты Ну а это блюдо вам уж точно известно. Оно представляет собой мелко нарубленное мясо, завёрнутое в тонко раскатанное тесто. Готовят манты на пару в мантоварке.4. Кузу Тандыр Кузу Тандыр - это довольно популярное турецкое блюдо из говядины. Очень интересен способ его приготовления, ведь готовят блюдо в тандыре, специально вырытой в земле яме с... View original post

2 года назад