"Кто не рискует, тот не пьёт шампанского!"
Знаете, откуда пошло это выражение?
Это был девиз знаменитой мадам Николь Клико. Она его произносила, когда надев защитный фартук и железную маску, спускалась в погреба, где бродившее виноградное вино встречало её иногда салютными залпами, ведь игристое имело свойство взрываться. Так что спуститься в погреб за бутылкой шампанского было тем еще риском. Сомелье того времени зачастую были без пальцев или даже без глаза Кстати, именно Николь Клико сумела превратить дешевое вино с мутным осадком в элитный напиток с изысканным вкусом...