Болгария как она есть

Несмотря на сегодняшнюю сложную и непонятную для всех ситуацию, когда в очередной раз наши страны оказались на "разных берегах", ВИЗОВЫЕ ЦЕНТРЫ РБ, ПРОДОЛЖАЮТ ВЫДАВАТЬ РОССИЯНАМ ТУРИСТИЧЕСКИЕ ВИЗЫ. Странность в том, что Болгария, как и все страны ЕС, прекратила авиасообщения с Россией. Но имея выгодную геопозицию, болгары не воспрепятствует въезду россиян с территории своих турецких соседей. Турция по прежнему остается одной из немногих стран, кто не закрыл свое небо для гражданской авиации России. А Болгария является единственной страной в ЕС, куда можно беспрепятственно попасть через аэропорт Стамбула, конечно при наличии визы. Приближается туристический сезон, отели и другие места для размещения туристов на побережье Болгарии, уже активно принимают бронирования на летние месяцы. Надеемся, что "визовый мост" не окажется "замком из песка".

Время подкрепиться 🍲Рецепты болгарской кухни🍴. Простой и вкусный рецепт болгарского супа боб-чорба. Боб чорба — гордость Болгарии. Один из популярных национальных блюд. Он готовится из сухих бобов, лука, помидоров, приправ (чубрицы или джоджена (мяты) и моркови. Местные вариации могут также исключать морковь или включать паприку, картофель или даже какой-либо вид мяса. Время приготовления 90 минут. На 10 порций: 1 чайная чашка фасоли 1 морковь 1 лук 1 болгарский перец 1 чайная ложка приправы мята черный перец чайная ложка ½ чайная ложка мащерка (чабрец). Фасоль предварительно замочить на 7-8 часов. Затем промыть и залить свежей водой. Варить около часа на слабом огне снимая пену. Солить только в конце! Как только станет мягкой посолить, добавить овощи, черный перец и приправ для фасоли, добавить немного подсолнечного масла, около 4 ложек. Через 30-40 минут блюдо готово! Боб чорба подают горячим, можно украсить зеленью или подать зелень отдельно вместе с белым хлебом. Очень вкусно! Приятного аппетита!