BLOOMY | БЛУМИ

Были выбраны все варианты, кроме правильного😁

Наши милейшие мелтсы 🤩

Давайте вместе упакуем заказ ароматических мелтсов на OZON😻 Эти ароматные мишки никого не оставят равнодушными, тем более, что есть разные варианты их использования❤️ К каждому заказу мы вкладываем кусочек воска с другим ароматом из нашей коллекции и, конечно же, памятку по использованию😌

Немного наших новогодних каникул😇 За кадром еще работа осталась😁 А как проходят ваши новогодние каникулы?)

Поздравляю всех с наступившим Новым годом!⁣⁣⠀ И в рамках рубрики #готовимсbloomy советуем потрясающий десерт на выходные ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вам понадобится:⁣⁣⠀ * яйца куриные 6 шт.⁣⁣⠀ * сливочный сыр Маскарпоне 500 г⁣⁣⠀ * сахар 150 г⁣⁣⠀ * печенье Савоярди 250 г⁣⁣⠀ * кофе эспрессо 300 мл⁣⁣⠀ * какао-порошок 1-2 ст. ложки⁣⁣⠀ * коньяк (по желанию) 30-50 г⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 1. Сварить пару чашек кофе, вылить в емкость и оставить, чтобы остыл⁣⁣⠀ 2. Необходимо отделить белки от желтков. Белки на время убрать, а желтки взбить с сахаром⁣⁣⠀ 3. К взбитым желткам выложить маскарпоне, перемешать до однородного состояния⁣⁣⠀ 4. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков⁣⁣⠀ 5. Выложить взбитые белки в массу с желтками и маскарпоне. Очень аккуратно перемешать, чтобы крем оставался воздушным⁣⁣⠀ 6. К остывшему кофе по желанию можно добавить коньяк⁣⁣⠀ 7. Далее выкладываем десерт: слой палочек маскарпоне, каждую палочку окунаем в кофе очень быстро, затем на палочки выкладываем крем, далее повторяем.⁣⁣⠀ 8. После того, как собрали десерт, сверху посыпаем какао и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше ночь)⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Самое главное, помнить, что в десерте используем сырые яйца, поэтому важно их обработать перед употреблением.⁣⁣⠀