Блондинка в Батуми

Совсем скоро в Батуми начнётся пляжный сезон. Правда, в этом году город посетила затяжная зима (2 недели неожиданного снегопада, что для субтропиков -нонсенс) и довольно прохладная весна (в среднем, +19-20 градусов). Сейчас температура в море- 19 градусов. Лично я могла на грани комфортности залезать в море и в начале ноября- но тогда было где-то +20 в воде и +23 в атмосфере. Так какая температура считается комфортной для купания в Чёрном море? 🔹 Комфортной температурой воды для купания считается диапазон от 22°C до 26°C...

Сразу оговорюсь, я не вегетарианка, и речь пойдёт именно о вегетарианцах, а не о жёстких веганах. Дело в том, что многие из моих подруг не едят мясо, и путешествуя в ту или иную страну, им важно знать, а не останутся ли они там голодные? Например, одна из моих подруг, за исключением молочки и яиц, не ест ничего животного - ни мяса, ни рыбы, а в Южной Корее ей услужливо пытались наложить ну хотя бы креветок в рис. Так вот, Грузия- это рай, для тех, кто не ест мясо! Да, грузины, возможно улыбнутся...

Буквально два дня назад в Грузии отмечали Барбаробу- по поверьям, первый гость, вошедший в дом, будет иметь огромное значение для семьи в будущем году) Поэтому, кого попало не ждут.) А ещё, в этот день принято есть лобиани, и в местных лавочках на эту выпечку всегда очередь. Чем же лобиани отличается от лобио? Лобио- это блюдо из варёной фасоли, слегка размятой, с добавлением лука, большого количества зелени и специй. Подаётся в горячем виде и, чаще, всего в горшочках или глиняной посуде. Очень вкусное и сытное...

Маленькая лодка с юным капитаном С вёслами древесными, старенькой кормой Вышла на рыбалку в воды океана, Чтобы возвратиться к вечеру домой. Воды голубые дикими вдруг стали. Грозовые тучи в комья заплелись. И плевались волны горе-кораблями, А они без боя устремлялись вниз. Маленькая лодка с юным капитаном С одичавшим штормом на двоих сошлись...

Помимо грузинской, одной из самых любимых кухонь для нас является азиатская. И с учётом разнообразия общепита в Грузии в наши дни, уже появился достаточно приличный выбор заведений. Сейчас наш однозначный лидер - Mao-Mao рядом с парком 6 мая. Меню очень простое, не раздутое, с такими основными позициями: Нам в жару, как ни странно, всегда хочется супа, поэтому приходим сюда уже не в первый раз. Из однозначных плюсов- очень быстрая подача, все супы делаются на качественном домашнем бульоне, лапша тоже ручной работы...

Хачапури по-аджарски, по -мегрельски, по-имеретински - огромная часть грузинской кухни, и то, что любят все. Но о них я уже писала подробно, а хочется рассказать ещё о многом. На самом деле, есть ещё хачапури гурули, пеновани, кубдари и ещё несколько видов. Они продаются повсеместно в Грузии во всех палаточках, кафешках и найти их просто. Я же захотела попробовать нечто интереснее- хачапури на шампуре. По сути, это очень много вкусного сулугуни, обернутого в тесто и зажаренного как шашлык...

И я сейчас именно про культурное и деликатное сохранение. А не про навязывание своих устоев, языка и всего остального людям, в чьей стране ты всегда гость. Несмотря на то, что я учу грузинский- мне сложно, интересно, медленно, но пишу и думаю я, конечно, по-русски. И по-прежнему люблю русскоязычную поэзию. Специально для таких, как я, желающих высказаться и показать своё творчество, в Батуми уже третий год собирается большой поэтический клуб, где каждый может прочитать свои стихи или любимые других авторов...

Есть такие места, в которые ты приходишь снова и снова, из года в год, но с изначальной ноткой подозрения и ревности- а вдруг, пока меня не было, всё стало очень плохо??? К счастью, этот ресторан мы "инспектируем" минимум раз в полгода, и пока он держит свою марку- одного из лучших ресторанов Аджарии в направлении грузинской кухни- "Пиросмани" на Абашидзе. Заказали на двоих, казалось бы не так много: Фирменный салат Пиросмани- 22 лари Ассорти пхали и рулетиков - 18 или 20 лари Оджахури со свининой...

Ветер унёс апрели,  В летней качал колыбели.  И лучезарная Мэри В соломенной шляпке и платье Изящно, подобно пантере, Шагала на встречу с счастьем.  А счастье её не узнало.  Хотя и встречались немало- Оно её видело раньше: С брюнетом и томным блондином В кафе, и в большом ювелирном С огромным букетом из фальши...

Давно я не рассказывала ничего свежего про то, где и что можно поесть в Батуми. И сегодня я решила поговорить не про грузинскую кухню, а про вьетнамскую. В конце концов, не хинкалями одними))) Так вот, на Горгасали 1, в самом сердце Старого города появилось Vietnam cafe - и мы пошли попытать туда гастрономического счастья. Это не первое вьетнамо- ориентированное заведение, в котором мы были здесь, но для нас- новое. Для начала заказали салат с тофу и манго: Тофу был прекрасен, а вот манго почти не чувствовалось, и очень не хватило соуса, салат был суховат...

О чем бы вы написали себе маленькой/маленькому ? У меня получилось так : Привет, малышка, через три десятка Не прожитых, а пролетевших лет. Но у меня всё, в принципе, в порядке. Хотя порядка никакого нет. На небе уже тучи, а не тучки. Деревья ниже, полон день забот. И вечерами хочется на ручки К тому, кто обнимает и поймёт. Но я не плачу (или всё же реже). Мне кажется, что наша жизнь прекрасна. Держу лицо, подтачиваю стержень. Не думаю, что всё прошло напрасно...

Что ж, тема новая. Раньше ежегодного налога на недвижимость уплачивать не было необходимости, однако с этого года вступают некоторые законодательные изменения, вынуждающие иностранных граждан, имеющихся собственности недвижимость в Грузии выплачивать налог. На этот счёт мне попалось одно разъясняющее видео: Посмотрела я его, но вопросы остались. Во-первых, где всё-таки найти справедливую...