Большая грядка | Простым языком о фермерстве

Все заметили что в прошлом году какие только томаты не купишь – все плохо, как стекло, жесткие и невкусные, хотя аромат есть. Мне даже не удалось найти по соседям с дачными участками что-то хорошее, у всех такая песня. Тогда начал разбираться, а где мы все свернули не в ту сторону, что наши помидорки перестали быть вкусными и нашел причины. Давайте их исправим, чтобы в 2026 не было больше таких проблем. Все мы грешим тем, что если положил навоз – все. считай шикарно удобрил. Но нет, азот дает только зеленой массе рост, но при этом вкуса у таких томатов не будет...

Фейхоа для многих — просто зимний фрукт из магазина. А для садовода это целая история длиной почти в год: от неожиданно красивого цветения до того самого момента, когда ложка упирается в ароматную мякоть. Делюсь тем, что вижу и чувствую сам — без справочников и сухих инструкций. Цветение фейхоа — это всегда сюрприз. Ты ждёшь обычных белых цветков, а получаешь настоящую экзотику: плотные лепестки снаружи светлые, а внутри — насыщенно-малиновые. На фоне зелёной листвы они выглядят почти декоративно, как будто растение решило напомнить, что оно не только плодовое, но и красивое...

Новый год — это не только про наряды и мишуру. Это про состояние. Про уют, тепло рук и ощущение, что праздник ты сделал сам. Я всё чаще ловлю себя на мысли: самые душевные украшения — не из магазина. А те, что появляются на столе из простых вещей, знакомых с детства. Например, из обычных сушек и баранок. Да, тех самых. Которые пахнут тестом, детством и чаем на кухне. Сушки и баранки — удивительный материал для новогоднего декора. Они простые, натуральные, тёплые по настроению. В них нет пластика и лишнего блеска...

Август — это тот месяц, когда растения не отдыхают, а подготавливаются к зиме. А мы должны им в этом помочь. Не спешите браться за секатор, пока в деревьях идет сокодвижение, обрезка может навредить. Что же можно делать сейчас. Стоит удалить поросль и молодые побеги, мы их называем «удочки», обычно они разрастаются в центре кроны, они не нужны...

В Адлере можно встретить множество удивительных растений, среди которых выделяется инжир — плод, который невозможно не заметить. Когда я впервые увидел, как он созревает, я был поражён. Инжир — это растение, которое опыляется внутри себя. Каким образом происходит этот процесс? Всё дело в том, что опыление происходит благодаря инжировым осам — единственным насекомым, которые могут проникнуть в плод через специальное отверстие, называемое остием...