Библиотека знаний ПрофКорм

Соя — ценный источник энергии и белка, а также незаменимых жирных и аминокислот. Однако её питательные качества могут быть ограничены природными антипитательными веществами, особенно если продукт используется в сыром виде. Как тепловая обработка помогает повысить усвояемость соевого белка и снизить негативное влияние антипитательных факторов, особенно для телят и высокопродуктивных коров? С точки зрения кормления молочного скота, существует два основных аспекта переработки сои: термическая (тепловая) обработка и физическая (в основном — степень дробления)...

Внедрение доильного зала-карусели — это серьёзный шаг для любой молочной фермы. Он требует не только крупных вложений, но и взвешенного подхода: подробного планирования, слаженной команды и главного — внимания к животным. При правильной подготовке запуск системы пройдет спокойно, а сама установка прослужит долгие годы. Подготовка и установка карусели может занять не один год. Особенно если речь идёт об участке «с нуля», где требуется провести воду, электричество и создать другие коммуникации. На...

Коровы – это стадные животные, которые эволюционно были объектами охоты со стороны хищников, что влияет на их поведение. Для них важно понимать, какие действия обеспечивают безопасность. Если животное не может вести себя естественным образом, его благополучие оказывается под угрозой. Коровы используют зрение для наблюдения за объектами на расстоянии, а вблизи подключают другие чувства. Их поле зрения составляет примерно 330°, поэтому подходить к животному лучше со стороны переда, сбоку или слегка сзади...

Добавление 10–15% люцернового сена в рацион телят до отъёма положительно влияет на их здоровье, развитие рубца и последующую молочную продуктивность. Подкормка телят до отъема сеном — вопрос, который долгое время вызывает у специалистов споры. Некоторые исследования показывают, что добавление грубых кормов к комбикорму способствует лучшему потреблению стартерного корма, увеличению среднесуточных привесов и снижению нежелательного поведения у телят — например, кручение языком или сосание элементов загона...

Одним из наиболее опасных микотоксинов, поражающих зерновые культуры, является ДОН (дезоксиниваленол). Это токсичное вещество образуется в результате заражения растений фузариозом и может нанести серьёзный ущерб как здоровью скота, так и экономике хозяйства. В соответствии с установленными нормативами, превышение допустимого уровня ДОН в зерне ограничивает его использование — в пищевых целях, а иногда и в кормовых. Качество урожая напрямую зависит от погодных условий и соблюдения требований по агротехнике...

Современные знания в области метаболического программирования и точно направленного кормления меняют подход к выращиванию телят. Новые стратегии позволяют хозяйствам не только повысить здоровье и развитие молодняка в первые недели жизни, но и заложить основу для высокой продуктивности, устойчивости и экономической эффективности всего стада в будущем. Ниже — пять ключевых изменений в мышлении, которые помогут по-новому взглянуть на откорм телят. 1. От ограниченного к адекватному кормлению На протяжении десятилетий в молочном животноводстве практиковалось ограниченное кормление телят...

Кажется, что взять пробу силоса — мелочь. Но на деле это один из ключевых шагов для эффективного кормления и здоровья стада. На первый взгляд, отбор проб силоса может показаться несложной задачей, которую можно отложить. Однако регулярный и грамотный анализ кормов напрямую влияет на успех кормления и общую рентабельность хозяйства. Исследование образцов позволяет получить точные данные о пищевой ценности корма: содержании сухого вещества, переваримости, белков, макро- и микроэлементов. Эти параметры...

Подстилка из навоза — это не только возможное, но и уже реализуемое решение на ряде молочных ферм. Оно требует правильного оборудования, вложений и продуманного менеджмента, но может стать устойчивой и экономически обоснованной альтернативой более традиционным материалам. Насколько это реально и что нужно учесть при переходе к использованию переработанных навозных волокон в качестве подстилочного материала. Песок долгое время считался лучшей подстилкой: он мягкий, неорганический, не благоприятствует росту бактерий...

Жиры – не самая весомая часть рациона дойных коров, но их влияние на продуктивность и затраты может быть весьма заметным. Правильная оценка усвояемости жиров помогает повысить эффективность кормления, снизить издержки и лучше понять, какой именно жир и в каких количествах действительно работает в рационе. Каковы ключевые аспекты «жирового бюджета» и как использовать данные анализа кормов для практической пользы? При составлении рациона, фермеры и консультанты оценивают количество питательных веществ в каждом компоненте...

Streptococcus uberis является одним из наиболее распространённых возбудителей мастита у коров во всём мире. В исследованиях компании Valio в 2022 году доля маститов, вызванных Str. uberis, составляла около 13%. Различные подвиды Str. uberis могут обитать в окружающей среде и передаваться от одной коровы к другой. Симптомы мастита, вызванного Str. uberis, могут варьироваться от скрытых до выраженных клинических форм. Первые и последние недели сухостойного периода являются критическими для заражения Str...

Роботизированное доение может значительно повысить эффективность труда, но не исключает ручной работы полностью – особенно когда речь идет о пригоне коров. Роботизированное доение действительно революционно улучшает производительность труда, однако не избавляет от необходимости ручного пригона коров полностью. Некоторые коровы быстро адаптируются к системе, тогда как другим требуется дополнительная мотивация для самостоятельного посещения робота, что увеличивает временные затраты персонала. Тревор...

Молозиво — это первый корм новорождённого телёнка, богатый иммуноглобулинами, необходимыми для запуска иммунной системы и защиты от инфекций. Однако во многих молочных хозяйствах наблюдается нехватка или низкое качество молозива у коров, что негативно отражается на здоровье и выживаемости молодняка. Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Dairy Science, показало: световой режим во время сухостойного периода может заметно повлиять на количество и качество молозива у дойных коров. Учёные...