Библиотека знаний ПрофКорм

Работа на молочном хозяйстве зачастую требует настолько глубокого погружения в ежедневные задачи, что мы рискуем забыть, ради чего всё это делается. И — главное — как много хорошего мы порой принимаем как должное. Работа на молочном хозяйстве не знает праздников и выходных. Коровы требуют кормления, доения и ухода дважды в день — и это минимальная ежедневная рутина. Поверх неё — бесконечный список других задач: Иногда день складывается так, что ничего, кроме базового ухода, сделать не удаётся. И это нормально...

Управление фермерским хозяйством — это не только повседневные заботы и уход за животными, но и выстраивание эффективного взаимодействия между всеми участниками процесса. Особенно это важно на развивающихся молочных фермах, где растущий объём работ требует системного подхода. Эксперты ProAgria Минна Лайтинен и Арто Карила делятся практическими рекомендациями для владельцев хозяйств, стремящихся улучшить управленческие процессы. На небольших семейных фермах все привыкли разбираться «по ходу дела»....

Когда говорят о перенаселённости в помещениях для молочного скота, чаще всего меряют количество коров на стойло. Это удобно — стойла легко посчитать. Но является ли это действительно основным ограничивающим фактором? Как показывает практика, не всегда. Термин «перенаселение» может вводить в заблуждение. Гораздо важнее задать себе вопрос: «Чего именно не хватает нашим коровам?» Жильё для КРС — это система, где работает принцип «цепь прочна настолько, насколько силён её слабейший элемент». И чтобы...

Переходный период — наиболее уязвимое время в жизни дойных коров и тёлок. Традиционно под ним понимают три недели до и три недели после отела. Однако новые исследования всё чаще предлагают учитывать более широкий период — начиная с запуска. Традиционно под ним понимают три недели до и три недели после отела. Однако новые исследования всё чаще предлагают учитывать более широкий период — начиная с запуска. Именно тогда животные проходят через серьёзные физиологические перестройки, которые повышают риск заболеваний и снижения продуктивности...

Как понять, насколько ваше хозяйство готово к переменам — как к рискам, так и к новым возможностям? Один из способов — посмотреть на свою работу глазами тренера, который готовит команду к сложной игре. Именно так поступал легендарный баскетбольный тренер Майк Кшижевски, известный своей хладнокровностью и стратегическим подходом даже в самых напряжённых моментах игры. Урок здесь простой: главное — не эмоции, а подготовка. Вы — «тренер» своей фермы. Вопрос — подготовлены ли вы, ваша команда и предприятие...

В последние годы случаи стригущего лишая у крупного рогатого скота (КРС) в хозяйствах значительно участились. Заболевание распространяется быстро, но при совместных усилиях его можно взять под контроль. Для этого требуется соблюдение мер биобезопасности и активное участие фермеров, ветеринаров и перерабатывающих предприятий. Стригущий лишай (дерматомикоз) — это грибковое заболевание кожи, вызванное грибком Trichophyton verrucosum. У заражённых животных на коже появляются округлые, безволосые, шелушащиеся пятна, чаще всего в области головы и шеи, реже — на спине и задней части тела...

На финском хозяйстве с 50 коровами сумели существенно повысить продуктивность и улучшить здоровье стада — не за счёт нового двора, а через умную реконструкцию, грамотную организацию пространства и оптимизацию труда. На молочной ферме Куисма все здания используются эффективно. Для благополучия как животных, так и людей найдены рабочие решения. Объемистые корма раздаются к кормовому столу один раз в день с помощью малого погрузчика. Концентрированные корма раздает автоматическая кормораздатчая, перемещающаяся по рельсам...

Поддержание биобезопасности — важнейшая составляющая устойчивой работы молочной фермы. Речь идёт не только о здоровье животных, но и об экономике хозяйства: вспышки инфекций ведут к снижению надоя, затратам на лечение, а иногда — к убою скота. Один из самых простых и эффективных способов прервать цепочку передачи болезней — просто вымыть обувь. И для этой цели помогают станции для мойки обуви. Обувь — один из основных переносчиков возбудителей болезней на фермах. Навоз, подстилка и грязь цепляются...

Положительная обратная связь может помочь руководителям молочного предприятия лучше общаться с сотрудниками как в случаях, когда они хорошо выполняют свою работу, так и когда в их рабочем процессе требуются корректировки. Многие из нас делят обратную связь с работником на «положительную» и «отрицательную». Однако подобный подход ограничивает возможности эффективного руководства и может снижать итоговые результаты. На практике существует три типа обратной связи: Чаще всего в реальных рабочих ситуациях требуется именно корректирующая обратная связь...

Здоровье пищеварительной системы напрямую влияет на продуктивность, иммунитет и общее состояние коров. По словам доктора Альдо Росси, ветеринарного специалиста компании Amlan International, для поддержания здоровья кишечника необходим целостный подход — от качества кормов до борьбы с микотоксинами и патогенами. Ниже — ключевые принципы, которые помогут фермерам и зоотехникам системно работать над этой задачей. Кишечник — не просто орган пищеварения. Это важнейшая часть иммунной системы животного...

Повышенный уровень соматических клеток, снижение надоев, коровы в изоляторе — всё это может быть связано с нарушениями в уходе за выменем. Чтобы не бороться с последствиями, нужно начать с причин. Предлагаемый подход — системный, в виде "дерева решений", — поможет понять текущее состояние дел и усилить контроль над здоровьем вымени на вашей ферме. Бывали ли у вас дни, когда всё идёт как по маслу: выспались, позавтракали, справились со всеми задачами? Такие дни редки, но очень продуктивны. У коров, как и у людей, комфорт напрямую влияет на эффективность...

Streptococcus uberis — одна из основных причин мастита у молочных коров по всему миру. Однако, как отмечают специалисты бельгийского университета Гента из команды M-team (группа по борьбе с маститом), этот патоген становится всё более проблемным: он не только широко распространён, но и сложен в контроле. Как проявляется инфекция Streptococcus uberis может вызывать как клинический, так и субклинический мастит. В первом случае воспаление сопровождается характерными признаками: хлопьями в молоке, его изменением, а в некоторых случаях — повышением температуры...