Без самолётов

Что за цены в "столовых для своих"? Многих путешественников по России интересует вопрос. Много ли платит персонал различных объектов туристической инфраструктуры за возможность питаться не покидая рабочего места? Или это вообще бесплатно? Недавно удалось посетить Деревню Мандроги — туристический комплекс на берегу реки Свирь. Он находится в живописном и экологически чистом районе Ленинградской области. Почти в 300 км от Санкт-Петербурга. Большинство работников этой деревни живут прямо на территории комплекса в общежитиях. Знакомый их числа персонала провёл меня в рабочую столовую и показал чем и по каким ценам кормят людей. Честно говоря, мне казалось, что в таких отдалённых от благ цивилизации местах персонал должны кормить бесплатно, ведь людям реально негде поесть в лесу. Но, как оказалось, я ошибался. Курица в кисло-сладком соусе стоила 100 рублей за 250 граммов. Домашняя котлета 120 ₽. Порция голубцов ленивых - 110 ₽. В общем, конечно, недорого. Я взял суп харчо за 120 ₽, гречку отварную по цене 100 ₽/200 граммов, курицу в кисло-сладком соусе за 100 ₽ и компот за 50 ₽. Итого, совершенно обычный обед обошёлся мне в 370 ₽. Но, учитывая, что работник туристического комплекса вынужден в этой столовой питаться ежедневно, то за месяц, на одни обеды будет уходить примерно 10 тысяч рублей. Вот это уже не совсем бюджетно.

"Завтрак туриста". Многие помнят эти популярные консервы времён СССР. В их состав входили различные виды мяса. Допускалось даже использовать вторую категорию (говяжьи сухожилия, свиную шкуру). Также "Завтрак туриста" мог включать в себя капусту с тефтелями, гречневую кашу с мясом или рис с рыбой. Сейчас тоже можно купить консервацию с таким названием. Но, когда путешествуешь по городам и странам, а не ходишь в походы по горам и лесам, то консервы использовать неудобно. Поэтому, приходится довольствоваться той едой, которую предлагают в отелях. Вот, например, такой завтрак можно было съесть в одной из гостиниц столицы Грузии. Яичница, сулугуни, сосиски, различные овощи и выпечка. В общем, вкусно и питательно.