Без мифов. О здоровье, красоте и еде.

Это заблуждение даже заблуждением-то сложно назвать.... Вроде бы никто не считает слова "фермерский" и "органический" синонимами, но, почему-то тезис "Фермерский - значит лучший" мало кто подвергает сомнению, а ведь это далеко не всегда так и прямой связи между этими терминами нет. А многочисленные примеры, когда фермерская молочная и мясная продукции уступают по качеству заводским можно найти в сети. Но, зная эту нашу слабинку, ассоциировать слово "ферма" с чем-то очень хорошим и полезным для здоровья, производитель стал чаще обычного использовать слова "фермерский", "с фермы" и т...

Эко, био, органик и фермерский... Сколько прекрасных и "полезных" слов! Или маркетинговых уловок, чтобы мы больше покупали? Давайте разберемся, что означают все эти красивые и явно "хорошие" и "здоровые" термины и действительно ли они говорят о том, что продукт лучше и полезнее. Миф об ЭКО. Продукты, содержание в названии слово ЭКО - более полезные. Правда: Этот термин не имеет отношения к качеству, натуральности или полезности продукта для потребителя. Согласно ГОСТам серии «Этикетки и декларации...