Сад и огород. Моя шпаргалка

Дорогие мужчины! Вы и садоводы, вы и огородники, вы и мужья, дедушки, сыновья и внуки! Мы вас любим, ценим. Желаем вам мирного неба, здоровья, счастья! А уж урожая только огромного, чтобы на всех хватило. Также хочется пожелать, чтобы вы вели борьбу с сорняками, вредителями садов и огородов, чтобы не было никаких других врагов. dzen.ru/...e02

Весеннее чудо в огороде готовим уже с осени. Осень - пора подзимних посевов и посадок. Чеснок посажен уже в сентябре, если проверить, то он уже дал хорошие корешки и ему уже ничего не страшно, кроме вымыкания. Вчера, 11 октября, посадила севок репчатого лука под зиму. Посадку лука под зиму произвожу до наступления сильных морозов дней за десять и, обязательно , для посадки использую маленькие луковички размером до одного сантиметра. Как правило, остальной посадочный лук я оставляю для весенней посадки. Луковички более одного сантиметра складываю в чистые стеклянные банки, пересыпая сухой древесной золой, закрываю плотно крышками и опускаю в погреб, в котором хранится картофель. При осенней посадке севка лука соблюдаю аж шесть правил: 1. Ночные морозы за -10 градусов наступят не ранее чем через 10 дней. 2. Посадочные луковички должны быть не более одного сантиметр. 3. Грядка должна быть заранее подготовлена, хотя бы за три дня до посадки. 4. Расстояние между рядами лука у меня не менее 20 см, для этого использую грабли с нанесенными на них делениями. 5. В рядкам осенью произвожу уплотненную посадку. Если весной будут дружные всходы, то произвожу разреживание посадок. Лук, после прореживания, использую либо в салат, либо организую посадку новой грядки. Желательно чтобы такая грядка была подготовлена с осени. Разреживание грядки произвожу как можно раньше весной , желательно сразу после всходов. 6. Если через 10 дней, после посадки лука, а иногда и раньше, не выпадает снег или наступают безснежные морозы, то грядку с луком мульчирую. Для увеличения снежного покрова над посадками неплохо бы набросать на грядку ветки деревьев, лучше хвойных пород, чем , например, яблонь, чтобы не привлекать "любимых" мышек. Не забываю также про лук СЕМЕЙКА, но этот лук я высаживаю на НЕДЕЛЮ РАНЬШЕ, т.к. посадочный материал у этого лука крупнее и ему нужен больший период подготовки к зиме. ПОСЕВ СЕМЯН. Как радует весной огород, если появляются всходы не травы, а зелени культурных растений и моя забота только все весенние всходы взрыхлить, подкормить, а может и рассадить или процедить, т.к ПОСЕВ СЕМЯН произвожу более ЗАГУЩЕННО с учётом того, что не все семена пройдут зимние испытания, т.е. выживут самые выносливые, самые плодовитые, что тоже важно. Под зиму сею такие культуры как редис, укроп, лук-чернушку, морковь, петрушку, салат, цветы: бархатцы, календула. Но, посев семян осуществляю уже после того как верхний слой земли будет скован морозом. Для этого готовлю в теплый осенний день грядку, делаю заранее бороздки для посева семян, в теплее сохраняю в ёмкостях плодородную землю для засыпания бороздок с семенами. Хочется дополнительно поговорить о ПОДЗИМНЕМ ПОСЕВЕ МОРКОВИ. Такую морковь использую только летом, на зимнее хранение ее не отправляю, она у меня уже во второй половине готова у уборке, т.е. рперерастает. Морковь, как правило, сею весной и не очень рано, всегда тщательно изучаю инструкцию производителя. Не раз у меня САМОСЕВОМ вырастали и томаты, и даже дыни. ТОМАТЫ даже без весенней защиты успевали наростить крупные и спелые помидоры. Но, ранний весенний посев томатов производила в теплице и результат очень порадовал, а вот подзимний посев - такого опыта у меня нет, кроме самосева. Может кто-нибудь может поделиться ✍️ в комментариях своим опытом, фейк не нужен? А, ВОТ ПОСЕВ ЛУКА- ЧЕРНУШКИ осенью для получения крупной луковицы на следующий год- это проверено мной. Узнать о моем опыте можете на моем канале в рубрике "Лук и чеснок". О РЕДИСЕ. Осенний посев редиса в открытом грунте, это мой опыт, лучше чем ранний посев редиса в теплице. А, если ещё редис в открытом грунте прикрыть укрывным материалом, то результат очень порадует. А, вот салат лучше растёт в теплице при весенней посадке. В замороженную землю также высаживаю семена ранеток, чтобы можно было иметь свой подвой для получения новых саженцев яблонь. Если что-то упустила, то поправьте ✍️ в комментариях. Делитесь своими наблюдениями, опытом. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки 👍, если есть за что! Всем мира и добра! Урожая всем!

Вкусняшка из яблок/полукультурок/ранеток без сахара, но со сгущённым молоком. Итак, конец августа, начало сентября - изобилие овощей , фруктов. Не знаете как это изобилие использовать, то воспользуйтесь мое статьей dzen.ru/...2ce , а в сейчас я расскажу как использую излишки яблок, но вместо яблок можно также использовать летние сорта ранеток или полукультурок. У меня яблоки сорта Чудное. ПЕРВОЕ. Пять килограмм яблок, мою, очищаю только от хвостика и носика. Режу минимум на четыре части. В восьми литровую кастрюлю с толстым дном наливаю немного воды, которая на 2 см покрывает дно и отправляю туда порезанные яблоки. Включаю плиту на 1300 градусов, но как только вода закипит, перевожу плиту на 200 градусов. И, постоянно помешивая, довожу яблоки до размягчения. ВТОРОЕ. После того как остынут размягченные яблоки, пропускаю их через сито. Яблоки растираю руками, это гораздо удобнее и быстрее, чем ложкой. ТРЕТЬЕ. Пропущенное через сито месиво помещаю на плиту, устанавливаю температуру в 500 градусов и добавляю одну банку белорусского сгущённого молока. Всё хорошо перемешиваю и как только месиво начнёт выплескивать месиво, начинаю разливать в стерильные поллитровые банки. Крышки перед закруткой протираю спиртом. Для большей уверенности, что содержимое не попросится наружу, помещаю банки "под шубу". ЧЕТВЕРТОЕ. Выход восемь поллитровых банок очень вкусного яблочного пюре. В СССР это пюре носило название "НЕЖЕНКА". ПОПРОБУЙТЕ, я думаю, что это пюре всем понравится, не только детям!

Посажу озимый чеснока в 2024 году РАНО, но УРОЖАЙ гарантирован. Проверено не первый год. Пусть меня многие и осуждают за раннюю посадку озимого чеснока, но а этом году я посажу чеснок 1 сентября, а согласно тому, что луна убывающая с 25 августа по 2 сентября, то если не получится посадить чеснок 1 сентября, то посадку произведу в этот период.❗❗❗ В прошлом году я также рано посадила чеснок и об этом не пожалела. Чеснок в этом году меня порадовал, что не могу сказать о своих соседях по даче, которые практически остались без чеснока. Итак, мое видео, как и когда я осуществляла посадку dzen.ru/...48. Но не все любят отвлекаться от основного текста, поэтому остановлюсь на основных деталях. 🧄 Грядку надо заранее подготовить, это нужно сделать дня за три или четыре до посадки или гораздо раньше, чтобы земля на грядке осела. Если времени нет, то после того как взрыхлили грунт на грядке, пролейте её водой и дождитесь впитывание влаги. И всё, грядка готова. 🧄 Вносить перегной или тем более навоз на этапе посадки не рекомендую. А вот хорошо перепревший компост, золу, лузгу подсолнечника или шелуху гречки даже рекомендую. Грядка должна "дышать". 🧄 Мульчировать перегноем , даже не до конца перепревший, грядку с чесноком можно будет только после того как земля будет сверху подморожена. В этом случае азот, необходимый для роста, поступит к чесноку только ранней весной в процессе таяния снега.❗❗❗ 🧄 Если грунт кислый или заливали , или залили дожди, то зола необходима. Перед тем как взрыхлить грунт на один квадратный метр внести два стакана древесной золы. Вместо золы можно использовать и гашеную известь, доломитовую муку, но я пользуюсь древесной мукой от сжигания подсушенной травы, веток, ботвы картофеля. Т.е. производим раскисление почвы, т.к. чеснок предпочитает нейтральные либо слабокислые почвы. 🧄 Для посадки чеснока выбираю самые крупные зубки. Также при посадке предпочтение отдаю однозубкам, полученных при посадке бульбочек чеснока предыдущей осенью.❗❗❗ 🧄 Посадочный материал высаживаю в лунки, а не заталкиваю их в грунт, уплотняя землю под донцом, что будет мешать нормальному развитию корневой системы чеснока.❗❗❗ 🧄 Для предупреждения вырождения чеснока не забываю посадить бульбочки чеснока. 🧄 После того как чеснок посажен, произвожу опыление золой грядку либо золу вношу между посаженными рядами чеснока. Но не в лунку с чесноком, иначе молодые корешки, которые должны образоваться у чеснока до наступления зимы могут сгореть.❗❗❗ 🧄 Если ожидается холодная и малоснежная зима или долгая холодная осень, или ранняя и холодная весна, или просто бывает погода не предсказуемой, как в моем видео dzen.ru/...3d2 Для предотвращения таких ситуаций обсаживаю грядку по периметру рожью или фацелией. Фацелия имеет много зелёной массы и после минусовых температур она как одеялом закроет грядку с чесноком, а на следующий год - это будет хорошим питанием для дождевых червей. Озимая рожь также убережёт грядку с чесноком и осенью , и весной. 🧄 Чеснок любит солнце и влагу, грядка должна хорошо быть хорошо освещена и должна хорошо проветриваться. Вот таких правил я придерживаюсь при выращивании озимого чеснока и менять их не собираюсь, т.к. урожай не подводит. Но, если будут погодные катаклизмы и чеснок взойдёт, то можно дополнительно замульчирую грядку, но это мульчирование после схода снега необходимо убрать. А у Вас другой подход к выращиванию озимого чеснока? Делитесь в комментариях ✍️. Если мои рецепты Вам помогли, то ставьте лайк 👍. Появились вопросы пишите в комментариях ✍️