БЕГАРАТ Новости - готовые решения для эффективного производства

Как держать пористость под контролем? На «Пищёвка.ЛАБ: МЯСО» разбирались с этим вопросом с Ольгой Кузнецовой, руководителем учебно-технологического центра А. И. Жаринова. ⚡️Подробнее читайте в нашем блоге. Смотрите презентации и репортажи в канале «Пищёвка 3D». Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📱 Дзен 📱 Max 📲 Каталог...

🔫 Современная лаборатория представляет собой гибрид. С одной стороны — «детективив» с микроскопом и йодом. С другой стороны — высокотехнологичный хаб с автоматизацией и аналитикой. Разбираемся вместе с экспертами в нашем блоге. Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📱 Дзен 📱 Max 📲 Каталог | На складе | Наш...

Выступление Татьяны Грамлих во второй сессии «Пищёвка 3D. LAB. Мясо». 📹Полное видео смотрите в блоге📹 Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📱 Дзен 📱 Max 📲 Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка #Пищевка3D #Мясопереработка #ЖивойРепортаж #ПищеваяПромышленность

ИТОГИ ПЕРВОЙ СЕССИИ «ПИЩЕВКИ 3D» Первая сессия конференции выдалась насыщенной и без лишней «воды»! Разобрали роль технолога в новых реалиях, нюансы маркировки и жесткие реалии аудита. Собрали главные тезисы от спикеров в одном посте. Сохраняйте, чтобы не потерять! ❗️ Андрей Воробьев «От идеи до продукта» Технолог на вес золота, а ИИ — только помощник  • Хороших технологов катастрофически не хватает. На них держится всё: от новинок, рецептуры  до нормативной базы. Бизнес должен беречь их время...

LIVE: «Пищевка 3D» | МЯСОПЕРЕРАБОТКА БЕЗ МИФОВ 💚 Масштаб: 170 человек в зале и 140 кг колбасы на дегустации! Атмосфера — огонь! 🔥 Пролог: «Дорого, сложно, вкусно: вызовы мясопереработки» Сырьё дорожает, регуляторная нагрузка растёт, а потребитель хочет «натурально и дёшево». Как выживать в этой точке напряжения?  Собрали самые горячие моменты сессии: 🔥Мы продаём не мясо, а время!  🔥Колбаса — это белок, а не «сплошная химия»! 🔥Опасно: антибиотики. Есть ли они в колбасе?  🔥Новый продукт — это не магия, а жесткая связка маркетинга, коммерции и производства...

«Хотим как немецкое, но за 60% цены» — а результат не соответствует ожиданиям. Знакомо? Именно с этого тезиса начнётся одна из самых острых дискуссий на конференции «Пищёвка.ЛАБ: Мясо» 25–26 июня в Москве. Компания «Бегарат» 💚 — ключевой партнёр события. И это не просто статус в презентации: мы формируем смысловое ядро программы вокруг двух болей, которые знакомы каждому производственнику. ❓ Что будет? ⚙️ Доклад Татьяны Грамлих, генерального директора «Бегарат»: «Контроль технологических процессов как фундамент безопасности» Безопасность — это не финальная галочка в лаборатории...

Ниже собрана вся полезная информация — публикации, интервью, видео, и, конечно же, 📹 ФИНАЛЬНЫЙ ВИДЕООБЗОР! 📹 🔢 Три флагмана в деле: живая демонстрация 🔢 Итоги первого дня 🔢 Топ-3 вопроса первых дней, которые нам задают. 🔢 Один продукт сегодня, десять — завтра? Интервью о работе термоформера Variovac Optimus с Никитой Быковым. 🔢 Новости компании Поли-клип, нашего партнёра. Как упаковать несколько товаров в один привлекательный...

💚 Четыре дня прошли в атмосфере живого содержательного общения, обмена опыта и идеями и полезных открытий! Но за внешней картиной стоит упорная и непрекращающаяся работа. Команде стенда наше отдельное спасибо ❤️ : ✨ Менеджерам — за то, что защищали честь компании и отвечали на сложные и даже каверзные вопросы. ✨ Инженерам сервиса — за профессионализм, опыт и решения, которые спасают бизнес клиентов...

💚🤎 Тестируем в работе конвейерный упаковщик Supervac GK 501 B: смотрим, как машина автоматически вакуумирует и запаивает продукты со скоростью до 3 циклов в минуту! 📸⚙️ 🎥 СМОТРЕТЬ ОБЗОР! Наш блог...

📦   Три дня пролетели как один миг! По нашим записям: ✅ больше 160 человек посетили наш стенд, ✅ 50 серьёзных переговоров проведено.   И это ещё не всё — впереди завершающий день!   Сегодня работаем с 10:00 до 16:00. ⏰ Если вы откладывали визит «на потом», то не упустите последний шанс увидеть вживую: 👍 вакуумную упаковочную машину Supervac GK 501B, 👍 термоформер Optimus фирмы Variovac, 👍 автомат термосварки и клипсования TSCA 160 Poly-clip 📍 Ждём вас: павильон 2, зал 8, стенд С2051...

! 💚 Знакомая боль: вакуумная упаковочная машина тормозит всю линию, потому что пока оператор меняет настройки и ищет инструменты для перехода на другой пакет, производство стоит. Для среднего бизнеса с десятками товарных позиций в смену это критично. С упаковочной машиной SUPERVAC GK 501 B 👍 это занимает всего 1 минуту...

Один продукт сегодня, десять — завтра? Для Optimus это не проблема. На RosUpack Никита Быков демонстрирует термоформер, который позволяет постепенно наращивать уровень автоматизации. 🎥 СМОТРЕТЬ ОБЗОР! 🎥 Добавьте верхний и нижний этикетировщики, смените форматный инструмент — и линия уже готова к выпуску новой продукции. Именно поэтому...