Найти тему
Настойка лимонно-мятная
Подготавливаем лимоны и мяту: Берем 3-4 лимона и промываем их под холодной проточной водой с пучком мяты ( 30-40 гр. ). Сушим цитрусы бумажными кухонными полотенцами, а мяту встряхиваем над раковиной, таким образом, избавляясь от излишков жидкости. Затем при помощи обычного ножа поочередно срезаем с каждого лимона цедру стараясь снять только верхний желтый слой кожицы. В их белой оболочке содержится вещество лимонин, которое может придать напитку неприятную горечь. После выжимаем сок из лимонов и переливаем в емкость (стакан, кружка)...
2 года назад