Изначально хотел делать патрули, сравнивая разное пиво одного стиля, но не всегда легко найти пару; по возможности так и буду делать. А пока имею что имею. Пивоварня Der Hirschbräu - одна из моих любимых, всё, что пил, понравилось. Hirsch Gold. Пиво плотное, насыщенное, я бы даже сказал, яркое. Баланс в сторону горечи: горечь яркая, достигает пика и ослабевает, но она не сильная, а мягкая...
Завалялись две банки Paulaner Oktoberfest. Буду пить в первый раз, хотя до этого пил этого стиля: Augustiner и Weiherer. Paulaner Oktoberfest. Поначалу приятное пиво, довольно полнотелое, немного сластит, легко пьётся. Но потом появляется спиртуозность: не сильно, но чувствуется. Этим напомнило Engel Gold, которое мне показалось каким-то непонятным...
Хотел сделать Golden Ale патруль, так как мне нравится этот стиль, и почти все представители у меня есть на данный момент. Пива Golden Ale не так много, поэтому сделаю по отдельности. Рука Б*га (Бакунин, Санкт-Петербург). Пробую первый раз. Очень вкусно пахнет, будто парфюм. Аромат сочного фрукта. Во вкусе тоже самое...
Хотел выложить этот обзор ещё позавчера, но Gruibinger мне показался странным, поэтому купил другую партию и перепробовал, благо была такая возможность. Schlossbrauerei Stein Export. Типичный представитель стиля. Довольно плотный, насыщенный, хороший баланс, вкус нейтральный, сладости не чувствую, потом идёт небольшая горечь. Эта горечь немного остаётся на языке. Потом появляется вкус хлеба. Хороший представитель стиля, пиво со вкусом пива. Ничего особенного. Отличие от других представителей, которых я пил, что он не сластит...
Эта дегустация (сравнение) ради Boddingtons. Хотя оба пива являются элями/биттерами, вот только Boddingtons является «сессионкой» (Ordinary Bitter) с 3,4 % алкоголя, а London Pride, как написано у него же на банке, amber ale, также позиционируется как Premium Bitter. Ещё из отличий: у Boddingtons в составе несоложенка (кукурузная крупа и ячмень) и присутствует азотная капсула. Как-то давно Boddingtons продавался в КБ, только тогда был Boddingtons Pub Ale, он был покрепче, я его тогда покупал, но мне он не запомнился...
