🎃Ягода молодости - тыква. Сегодня решила поделиться с вами своими любимыми осенними блюдами Немного справочной информации: ✔️В тыкве содержится витамин С – помощник иммунитету, борец против стрессов, старения и депрессий. ✔️В состав продукта входит витамин Е, способствующий кровообращению и сохранению молодости. ✔️Высокое содержание витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9 улучшает обменные процессы и работу печени, омолаживает кожу и укрепляет нервную систему. 😋А вот и рецепты 1. Тыквенный крем-суп Тыкву режем кубиками. Отвариваем в небольшом количестве воды, можно с листочками тимьяна. По желанию можно добавить луковицу. В конце добавляем сливки, чуть сушеного молотого имбиря и соль по вкусу. Пробиваем блендером. Вкусно с белыми гренками и тыквенными семечками. 2. Рецепт тыквенного кекса Тыква 300гр (трём на крупной терке) Яблоки 1шт (трём на крупной тёрке) Сливочное масло 100гр Сахар 150 гр Яйцо 2шт Мука 200 гр Разрыхлитель 1 ч.л Корица молотая 1 ч.л. 1.Тыкву, яблоки, сахар 50 гр, корицу в микроволновку на 1 мин 2. Масло (разогреть в микроволновке 20 сек) соединяем с сахаром, потом добавляем яйцо, муку и разрыхлитель. Соединяем 1 и 2. Тесто должно быть очень густым! Выливаем в форму (смазанную маслом) и выпекаем 40-45 мин. 😋 Приятного аппетита.
1 год назад