Баварские приключения

Потеряна навсегда. Одна из важнейших достопримечательностей национального парка Берхтесгаден - пещера с арочным сводом изо льда, известная как "Ледянойая часовня", обрушилась. Это был один из 100 важнейших геотопов Баварии, расположенный у подножия восточного склона горы Вацманн. Обрушение стало результатом прогрессирующего изменения климата. Ледяная часовня считалась уникальным природным явлением, но в то же время хрупким и всё более опасным сооружением. Она была не только популярной туристической достопримечательностью, но и ценным с научной точки зрения объектом. Ученые считают, что ее обрушение — наглядное свидетельство изменений климата в этом районе, и вслед за Ледяной часовней через несколько лет последуют и оставшиеся в Баварии два ледника. На самом деле, эксперты давно предупреждали о возможном обрушении. Два года назад спелеологи сообщали, что краевые трещины и вход в Ледяную часовню становятся всё тоньше и подвержены высокому риску обрушения. Немецкие исследователи пещер и карста задокументировали масштабное таяние: в общей сложности с 1953 года Ледяная часовня потеряла почти миллион кубометров фирнового льда. Только за период с 2019 по 2022 год ее площадь сократилась вдвое — с 37 800 до 18 900 квадратных метров. Знавала Ледяная часовня и трагические случаи. В 1984 году у входа в пещеру погибли студенты, а в 2018 году при обрушении ледяного выступа погиб альпинист. Да и теперь расщелина на краю пещеры — одно из самых опасных мест. Большие массы льда и камней могут внезапно отколоться, так что наблюдать за остатками былой красоты можно только с почтительного расстояния.

Неподалеку от Регенсбурга обнаружено древнее захоронение. Во время строительства линии электропередачи Südostlink археологи недалеко от Минтрахинга (округ Регенсбург) обнаружили крупное захоронение, возраст которого, предположительно, составляет несколько тысяч лет. Здесь было обнаружено около 20 хорошо сохранившихся человеческих скелетов. Захоронение представляет собой так называемое скорченное погребение — тип погребения с согнутыми руками и ногами. Для определения возраста костей необходимы дальнейшие исследования. Однако, основываясь на стиле захоронения и хорошо сохранившемся инвентаре, таком как керамические сосуды, находку можно датировать периодом между 2800 и 2200 годами до н.э. Это соответствует переходу от позднего неолита к раннему бронзовому веку. Ещё одна интересная находка, сделанная ранее – двойная могила, вызывающая множество исследовательских вопросов. Остаётся неясным, почему здесь были похоронены вместе два человека. Среди других находок – печь из обожжённой глины, а также столбовые ямы и поселения. Некоторые из них, как полагают, были созданы за несколько сотен лет до захоронений. Археологи также обнаружили здесь колодец, который, по предварительным оценкам, был построен примерно за тысячу лет до захоронений. Если возраст колодца подтвердится, его можно будет отнести к так называемой альтхаймской культуре, что станет исключительным и очень редким явлением не только для Южной Германии, но и для всей Европы.

ТОП -10 ЛУЧШИХ КОЛБАС МИРА Многочисленные виды колбас пользуются огромной популярностью во всем мире. Согласно международному рейтингу, колбаса из Баварии входит в число лучших в мире. Для составления рейтинга 100 лучших колбас известный кулинарный гид Tasteatlas изучил множество колбас со всего мира. Лучшей в мире эксперты выбрали южноафриканскую колбасу «буреворс». Она имеет спиральную форму и обязательно содержит говядину. Испанская колбаса «чоризо» заняла второе место. «Сальсичча», деликатес из Италии, заняла третье место. Немецкая колбаса заняла лишь шестое место. Лучшими из Германии стали баварские нюрнбергские братвурсты. Этот знаменитый деликатес из региона Франкония давно завоевал международную известность. Его история насчитывает несколько столетий. Нюрнбергские братвурсты, в состав которых входит мелкорубленая свинина, своим неповторимым вкусом обязаны специи майоран. Места в первой десятке рейтинга распределились так: 1 место: Буреворс (Южная Африка) 2 место: Чоризо (Испания) 3 место: Сальсичча (Италия) 4 место: Суджук (Турция) 5 место: Чисторра (Страна Басков, Испания) 6 место: Нюрнбергский братвурст (Бавария, Германия) 7 место: Мергез (Алжир) 8 место: Алейра де Мирандела (Мирандела, Португалия) 9 место: Чоризо а-ля-парилья (Аргентина) 10 место: Kiełbasa wędzona (Poland).

НАКАНУНЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ КОРОЛЯ В Обераммергау ежегодно 24 августа, в канун дня рождения короля Людвига II, зажигаются традиционные костры короля Людвига. В этот вечер на вершинах, окружающих Обераммергау, горят горные костры, которые видны издалека. Зрелище это выглядит особенно впечатляющим на главной местной горе Кофель. Там разжигается костер в виде огромной королевской короны. Также видны светящаяся буква «L» и римская цифра два. Подготовка к мероприятию начинается за недели и даже месяцы. С огромным трудом помощники несут тяжёлые брёвна на вершину, чтобы установить крест, корону и другие символы. В сумерках, около 9 часов вечера, духовики из Обераммергау открывают огненное поминовение «Кини» (так в народе с любовью зовут Людвига II) хоралом «Die Himmel rähmen» («Хвала небесам»). Затем на Кофеле и на окрестных горах зажигают памятные костры. В 25 августа 2025 года отмечается 180-летие со дня рождения Людвига II.

ВЫЛОВЛЕНА РЫБА - ГИГАНТ В Германии установлен новый рекорд: в баварской Франконии из воды выловлен гигантский карп весом 41,3 килограмма. Рыбак находится в полном восторге. Карпов здесь уважают. Блюда из карпа - одни из самых популярных среди франконцев. Тысячи рыб, будь то маринованные или запечённые, проходят через прилавки региона в горячий рыболовный сезон. Большинство экземпляров, попадающих на тарелку, можно легко поднять одной рукой. Однако, с этим монстром всё иначе. Накормить им можно целую компанию. Повезло с уловом Йоргу Шлегелю, чьей большой страстью с детства была рыбалка. Это он выудил гигантского зеркального карпа, ставшего рекордсменов Германии. Впрочем, просто удачей, это не назовешь. 60-летний рыболов рассказал, что охотился за ним целых три месяца: «Это был момент всей моей жизни. Я думал о нём уже несколько недель». После работы и в выходные рыбак всегда сидел на своём месте и часами прикармливал рыбу. На самом деле, как гласит история, он «всего лишь» хотел поймать 35-килограммового карпа, о котором в округе ходили слухи. В июле этого года этот момент наконец настал — и Шлегель вытащил из озера карпа -гиганта. Мужчина явно знает толк в крупной рыбе: эта рыба стала его 51-й по счету, весом более 30 килограммов. Рыбина, тут же прозванная в народе "Карпзиллой" уже попала в заголовки газет по всей Германии и собрала тысячи лайков в соцсетях.