Баварская кухня

Оригинальный баварский салат из капусты сочетает в себе молодую нежную белокочанную капусту с хрустящим жареным беконом, тмином и луком. Гарнир совмещает свежесть и насыщенный вкус и идеально подходит в качестве сытного блюда. Поскольку салат из капусты...

Популярному деликатесу в виде белых баварских колбасок уже более 160 лет. Согласно легенде, во время карнавального сезона 1857 года в мюнхенском трактире "Zum ewigen Licht" готовили телячью колбасу. Вдруг выяснилось, что у мясника Зеппа Мозера закончились бараньи кишки для колбас. Пришлось ему использовать для оболочки кишки свиные. А поскольку для жарки они не подходили, решено было сварить колбаски в казане. Так, случайным образом появилась на свет мюнхенская белая колбаса. А теперь о самом рецепте прямиком из Баварии...

Друзья, поскребите по сусекам и попробуйте приготовить этот пирог. Его любят в Баварии и считают традиционно десертом региона Альгой. Итак, вам понадобится: 200 г. сливочного масла 150 г. сахара