Башҡортостан гәзите

Синоптиктарҙың фаразынса, киләһе аҙнала йылы, тотороҡло һауа торошо көтөлә. Дүшәмбе, 8 сентябрь, көндөң икенсе яртыһында ямғыр күҙаллана. Төндә һауа температураһы +13, көндөҙ +21 градусҡаса етә. Ел төньяҡ-көнбайыштан талғын. Шишәмбе, 9 сентябрь, ҡояшлы, яуым-төшөмһөҙ була тип фаразлай синоптиктар. Төндә +9...+12 градус, көндөҙ +16 градусҡа тиклем йылыта. Төньяҡтан елдәр иҫә. Шаршамбы, 10 сентябрь, аяҙ. Ел төньяҡ-көнбайыштан. Һауа температураһы тәүлек әйләнәһенә +11... + 16 градус була...

Был емеште әлморон, гөлйемеш, этморон тип тә йөрөтәләр. Руссаһы - шиповник. Файҙалы үҫемлек беҙҙең яҡтарҙа киң таралған. Уны сентябрь башында йыялар. Әлморонды йыйыуы еңелдән түгел, әммә файҙаһы бик ҙур. Ҡыҙғылт һары йәки ҡыҙыл һутлы емештәре өлгөргәс, гөлйемеш көҙ көнө лә әллә ҡайҙан күренә. Уның емештәре ныҡ үҫешкән сәскә төбөнән барлыҡҡа килә. Гөлйемештең ысын емештәре - ваҡ ҡына аҡһыл орлоҡтар. Улар емшәндәрҙән барлыҡҡа килә һәм бокал һымаҡ сәскә төбөндә урынлаша. Сәскә төбө эстән ҡаты һырышҡаҡ төксәләр менән ҡапланған, һутлы төбөндә витаминдар күп була...

Әнисә менән Нәжәп Сәхәбетдиновтар Кушнаренко районының күрше ауылдарында тыуып үҫкән, ә Өфө уларҙы таныштырып ҡауыштырған. Пар ике балаға ғүмер биргән, дүрт ейәндәре һәм ике бүләләре бар. Нәжәп Ғаяз улының хеҙмәт юлы Өфө моторҙар эшләү һәм Өфө агрегаттар етештереү берекмәләренә бәйле. Стажы – 46 йылдан ашыу. Әнисә апай ҙа Өфө агрегаттар етештереү берекмәһендә эшләгән. Сәхәбетдиновтарҙың оҙайлы хеҙмәте төрлө наградаларға лайыҡ булған...

Ингредиенттар: 2 кг таҙартылган ҡабаҡ, 2 кг шәкәр ҡомо, 2 лимон, 400 мл һыу, ванилин. Әҙерләү: Һауытҡа һыу, ике лимон һутын һығып һалырға, бәләкәй бер ҡап ванилин, шәкәр ҡомо һалып, болғатып тороп, ҡайнатырға. Шунан сиропты ҡабаҡ шаҡмаҡтары (2 см самаһы, бик ваҡ булһа, иҙелергә мөмкин) өҫтөнә һалырға һәм ҡайнатып сығарырға. Һүрән утта тағы 4-5 минут ҡайнатырға, шунан һүндерергә. Был масса һыуынып бөтөргә тейеш, шул ваҡытта ҡабаҡҡа шәрбәт һеңә...

Лиана, ахаллаға төшөп, тегеләй йүгерҙе, былай йүгерҙе, әммә өләсәһе бер ҡайҙа ла күренмәне. Шул арала ҡайҙа ғәйеп булды һуң ул?.. Әсәһе әйткәнсә, ғүмерлек үкенес булып ҡалырмы хәҙер?! – Ҡыҙым, ишекте бикләргә онотма, – тине әсәһе арыған тауыш менән, өҫтәл артынан тороп килгәнендә. – Беләм инде, әсәй... – Лиананың тауышында ризаһыҙлыҡ сағылды. Аңлап тора әсәһе уның онотмаҫын, тик шулай ҙа киҫәтеүҙе кәрәкле таба. Ҡәйнәһе, 80-де аша атлаған Миңзиә әбей үҙҙәрендә йәшәй башлағаны бирле, тормоштары ҡатмарланды шул...