Когда в пекарне можно купить только безе
Знакомо ли вам слово целиакия? Это аутоиммунное заболевание, которое появляется у генетически предрасположенных людей и выражается непереносимостью глютена.
Достаточно съесть одну булочку и организм запускает выработку патогенных антител против самого себя. Больше всех воздействию подвергается слизистая тонкой кишки. Антитела разрушают ее, ведут к истончению и нарушению переваривания пищи.
Симптомы непереносимости: Переваривание пищи ухудшается и питательные вещества не поступают в организм в...