Найти в Дзене
Когда в пекарне можно купить только безе
Знакомо ли вам слово целиакия? Это аутоиммунное заболевание, которое появляется у генетически предрасположенных людей и выражается непереносимостью глютена. Достаточно съесть одну булочку и организм запускает выработку патогенных антител против самого себя. Больше всех воздействию подвергается слизистая тонкой кишки. Антитела разрушают ее, ведут к истончению и нарушению переваривания пищи. Симптомы непереносимости: Переваривание пищи ухудшается и питательные вещества не поступают в организм в...
3 года назад
БАДы или разнообразное питание?
БАД - это добавки к пище натурального происхождения, которые восполняют в организме недостаток витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов. БАДы упрощают жизнь. Выпил одну капсулу и больше ни о чем не думаешь. Но они классифицируются не как лекарства, а как пищевые продукты, поэтому БАДы не проходят клинических испытаний и могут продаваться без лицензии. Если ты питаешься однообразно, то организм не получает все необходимые вещества из пищи. Из-за чего тема БАДов становится популярной...
3 года назад
Польза сезонных овощей
В прошлый раз вам очень понравилась рубрика с сезонными фруктами. Знаю, что несколько человек благодаря ей начали есть хурму. Теперь посмотрим, что из овощей нам предлагается сейчас на прилавках магазинов...
3 года назад
Похудеть на готовой еде из магазина реально
Одна моя подопечная на консультации наотрез отказалась готовить сама.Причина - нет времени на готовку. Тогда мне пришла идея сделать для нее меню из готовых блюд в ее любимом магазине ВкусВилл. Я проанализировала ее привычное питание, рассчитала необходимые для ее уровня активности и строения организма белки, жиры и углеводы, просмотрела составы готовых блюд и на основании них составила меню на 1 день. Пример меню в карусели. Правильное питание не требует ежедневной готовки. Можно питаться готовыми блюдами, главное проверять кбжу и состав...
3 года назад
2 литра воды в день - миф
Правильным ответом будут не общие 2 литра, а расчет: умножаем свой вес на 30 и 50 мл и получаем свой минимум и максимум воды в день. Такой объем воды необходим, потому что вода увлажняет слизистые, тем самым защищает организм от вирусов и микробов, помогает организму переносить в клетки питательные вещества и кислород и выводить шлаки и токсины...
3 года назад
Про непереносимость лактозы
Моя хорошая знакомая на днях рассказала мне, что у нее периодически болел правый бок в области аппендикса, возникали тяжесть и вздутие в животе. Спустя время Катя (имя изменено) обнаружила взаимосвязь между болью и потреблением молочных продуктов. Она сходила к гастроэнтерологу, сдала анализы и получила диагноз - непереносимость лактозы. Лактоза - это молочный сахар, который содержится в молоке. По официальной статистике 15% жителей России имеют непереносимость лактозы. Эта цифра может быть и больше, потому что часто мы игнорируем боль и вздутие в животе...
3 года назад
Кто успел купить булгур на озоне за 9 рублей?
Я не успела, хотя добавляла в избранное. Чтобы приучить себя к правильному питанию, нужно сделать его вкусным и нескучным. В начале у тебя в салате будет огурец и помидор, потом ты решишь, что нужно добавить шпинат, затем авокадо, а дальше тунца и киноа. Вспоминаем сколько стоят эти продукты и мысленно посылаем это питание куда подальше. Но правильное питание кажется дорогим только со стороны, ведь киноа можно заменить на булгур, а тунца найти по скидке. У заядлых пп-шников есть перечень лайфхаков, как они экономят на продуктах, и я не исключение...
3 года назад
Принципы здорового питания от мамы
Твоя мама, бабушка или врач из поликлиники когда-нибудь говорили тебе, как важно придерживаться принципов здорового питания? Мне говорили миллион раз уж точно! Моя мама ещё и фермер, поэтому о пользе овощей я могу лекции в университете читать. Но признаюсь, что мамину мудрость я приняла не сразу, как и английскую поговорку про яблоко. Многие годы я лечила желудок лекарствами, восстанавливала микрофлору кишечника и покупала дорогую косметику. Боюсь считать сколько денег на все это у меня уходило ежемесячно...
3 года назад
Польза сезонных фруктов и ягод
Ох уж этот сладкий ноябрь и я не про фильм, а про сезонные фрукты и ягоды, которые ждут нас сейчас на витринах магазинов. И, если про яблоки и груши нам более-менее все известно, то вот инжир, гранат, хурма и тем более айва для многих остаются загадкой...
3 года назад
Нежные ПП сырники за 20 минут
Сырники - прекрасный вариант для завтрака перед работой. Как вам идея сделать сегодня тесто, сформировать сырники и убрать их в морозилку, чтобы легко побаловать себя на неделе вкусным и полезным десертом? Покупаем: Готовим: После выключаем...
3 года назад
Нутрициолог и диетолог - одно и тоже или нет?
Понятие диетолог нам знакомо давно, а вот нутрициолог - это что-то новенькое и не всегда понятно: отличается он от диетолога или же это один и тот же человек? Давай разберемся вместе. Диетолог - это специалист с медицинским образованием, который разрабатывает схему питания для людей с острыми и хроническими заболеваниями, то есть - диетолог - это врач, к которому обращаются, если необходимо решить проблемы со здоровьем. Нутрициолог - это дипломированный специалист, который изучает питание человека и адаптирует привычный рацион под поставленную цель...
3 года назад