БАНЯ Land - легендарная баня в Красной поляне

Запах в парной — это не мелочь, а полноценная процедура. Правильный аромат расслабляет нервы, раскрывает дыхание и делает жар мягче. Но одно неверное движение — и вместо облака благоухания вы получите едкую гарь. Никогда не лейте масло напрямую. Эфирные масла в чистом виде на раскалённых камнях горят и дают неприятный запах. Их всегда разводят: 3–5 капель на ковш горячей воды или, что ещё лучше, стакан травяного настоя. Поддавайте малыми порциями — аромат должен висеть в паре, а не бить в нос. Аромат под задачу...

Веник — душа парения. От того, какой вы возьмёте и как запарите, зависит всё: аромат, мягкость жара и то, каким вы выйдете из бани. Разберём, как не ошибиться. Под задачу — своё дерево. Берёзовый веник мягкий, впитывает пот и раскрывает поры — универсал для любой кожи. Дубовый плотнее и «держит» жар, он хорош для крепкого пара и жирной кожи. Эвкалиптовый и хвойный работают на дыхание — их аромат пробивает нос и бодрит. Летом особенно приятны свежие липовые и смородиновые. Запаривайте бережно. Свежий веник достаточно ополоснуть тёплой водой...

Кажется абсурдом: жара за окном, а ты лезешь в парную. Но именно летом баня работает иначе и по-своему выручает. В зной она не перегревает, а, как ни странно, помогает телу легче переносить духоту и охлаждает по-настоящему. Парадокс охлаждения. После жаркой парной и прохладного душа тело запускает механизм терморегуляции: расширенные сосуды активнее отдают тепло, потоотделение налаживается. Выходишь — и уличные +30 ощущаются почти прохладой. Летом баня «перезагружает» перегретый организм. Режим мягче, чем зимой...

После бани тело обновлено, обмен веществ разогнан, аппетит просыпается зверский. И тут легко совершить главную ошибку — навалиться на тяжёлую жирную еду и шашлык с пивом. Так весь оздоровительный эффект уходит в тяжесть и нагрузку на печень. Сначала — вода, потом еда. Организм потерял влагу, и первым делом ему нужно питьё, а не котлета. Дайте телу 20–30 минут: тёплый чай, морс, вода. Резкий приём пищи сразу после пара сбивает пищеварение. Лёгкое и тёплое. Идеал банного стола — то, что не грузит. Овощи, зелень, запечённая рыба, птица, творог, лёгкие супы...

усская баня старше письменных летописей. Уже в X веке арабские и византийские путешественники с изумлением описывали, как славяне нагревают деревянные срубы докрасна, хлещут себя ветвями и обливаются ледяной водой. То, что чужакам казалось дикостью, было продуманной гигиеной и медициной. Баня по-чёрному. Первые бани топились без трубы: дым шёл прямо в парную и уходил через отдушину. Стены коптились дочерна — отсюда и название. Копоть, как ни странно, обеззараживала: в такой бане не заводилась зараза, и именно в ней веками принимали роды и лечили хвори...