Самый прямой и хорошо изученный процесс. ДНК — это не камень, она может временно «умирать» (терять структуру) при нагревании или изменении кислотности. Этот процесс называется денатурацией, когда две цепи расходятся . Вернуть её «к жизни» — значит восстановить двойную спираль. Это называется ренатурацией или реассоциацией . Как это выглядит:
Когда ты нагреваешь раствор ДНК, водородные связи между парами оснований рвутся, и цепи расходятся. Если затем медленно охладить раствор (этот процесс называют...