Найти в Дзене
🎄 Подводим итоги 2025 года!
Этот год стал для РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА временем значимых побед и новых горизонтов. Мы расширили ассортимент, получили знак «Сделано в России» в категории «Надёжность» и укрепили лидерство на рынке! 💪 ✨ BAKER HOUSE — в числе лучших! 🥇 ПРОДЭКСПО – 2025: золотая медаль за цельнозерновые и скандинавские хлебцы. 🥈 Лучший продукт – 2025: серебро за палочки Grissini и итальянские мини-хлебцы. 🏆 Инновационный продукт: победа за ржаные хлебцы с чесноком и овсяные с розмарином...
1 день назад
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном на хлебцах Baker House
Такой вариант превращает карпаччо из блюда на тарелке в изысканную порционную закуску, которую удобно есть и в новогоднюю ночь. Ингредиенты: 🔴300 г говяжьей вырезки 🔴Упаковка хлебцев Baker House 🔴Пучок свежей рукколы 🔴70-80 г пармезана (для тонкой стружки) 🔴1 лимон 🔴Оливковое масло 🔴1-2 ст.л. каперсов 🔴Свежемолотый черный перец 🔴Морская соль 🔴По желанию: несколько листиков свежего базилика или тимьяна. Приготовление и подача: 1⃣Подготовка основы: Разложите хлебцы Baker House на большом блюде или сервировочной доске...
1 неделю назад
Мандариновый курник с курицей и картофелем: праздничный пирог на Новый год
Ищете главное блюдо на новогодний стол, которое удивит всех гостей? Тогда мандариновый курник — ваш идеальный вариант! Это не просто пирог, а целое кулинарное событие. Нежное слоеное тесто, сочная куриная начинка, картофель и волшебный цитрусовый аромат мандарина создают неповторимую гармонию вкуса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить курник с курицей и картофелем, который станет звездой вашего праздничного застолья. Почему именно «мандариновый» курник? Не пугайтесь названия! Мы не будем класть мандарины в начинку...
2 недели назад
Салат с копченым лососем и грейпфрутом в тарталетках Baker House
Это превращает салат в изысканную порционную закуску-канапе. Ингредиенты (с учетом тарталеток): 🔴Упаковка тарталеток Baker House 🔴200-250 г слабосоленого копченого лосося 🔴1 крупный розовый грейпфрут 🔴1 спелый авокадо 🔴100 г рукколы или микрозелени 🔴Кедровые орешки (для подачи)· Свежий укроп или петрушка Для заправки: 🔴3 ст.л. оливкового масла 🔴1 ч.л. дижонской горчицы 🔴1-2 ст.л. сока грейпфрута 🔴Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление и сборка: 1⃣Подготовка основы: Достаньте тарталетки из упаковки и выложите на блюдо...
2 недели назад
Запеченный Камамбер в меду с розмарином и орехами, с хлебцами Baker House
Фото Baker House Это блюдо станет звездой вашего стола! Сочетание тягучего, расплавленного сыра, ароматного меда, хрустящих орехов и хрустящих хлебцев — это просто взрыв вкуса и текстуры. Ингредиенты: 🔴1 целый сыр Камамбер (180-250 г) 🔴2-3 ст.л. жидкого меда (лучше цветочного или с выраженным вкусом) 🔴1 веточка свежего розмарина 🔴Горсть грецких орехов или фундука (около 30-40 г) 🔴1-2 упаковки хлебцев Baker House (идеально подойдут С чесноком и травами для пикантности) Пошаговое приготовление: 1️⃣Подготовка сыра: Достаньте сыр из упаковки...
3 недели назад
Детский новогодний стол: идеи блюд, которые дети съедят с удовольствием
Новый год — это настоящая сказка для детей, а волшебство начинается с праздничного стола! Но как угодить маленьким гурманам, которые часто капризничают и отказываются от сложных салатов? Секрет прост: еда должна быть не только вкусной, но и веселой, яркой и интересной. Мы собрали лучшие идеи для детского новогоднего стола, которые гарантированно вызовут восторг у малышей и упростят жизнь их родителям. Принципы идеального детского стола Прежде чем перейти к рецептам, запомните три простых правила: Яркость и игра...
4 недели назад
Яичный скрэмбл с овощами и с хлебцами Baker House
Фото Baker House Классический горячий завтрак, поданный на хрустящих хлебцах Baker House Ингредиенты на 1 порцию: · 2-3 хлебца Baker House · 2 яйца · 1 ст.л. молока (или воды) · Небольшой кусочек сладкого перца · Половина небольшого помидора · Зелень, соль, перец · Чуть-чуть масла для жарки Приготовление: 1...
4 недели назад
Праздник в миниатюре. Набор изысканных тарт Baker House
Набор изысканных мини-тарт BAKER HOUSE — это тот самый десерт, который создаст волшебную атмосферу домашнего уюта. В наборе два восхитительных вкуса: 🔴Карамель-арахис: Рассыпчатая песочная основа, нежная густая карамель и хрустящий дроблёный арахис. Украшены элегантной шоколадной глазурью для настоящего наслаждения. 🔴Кокос: Лёгкий и утончённый десерт с ароматной кокосовой начинкой на том же светлом песочном тесте. Яркий тропический вкус, который понравится всем. ❓Почему наши тарты — идеальный выбор...
1 месяц назад
Быстрые салаты для похудения и очищения
Соединить легкий салат для похудения с хлебцами Baker House — это идеальный вариант для полезного перекуса или даже полноценного легкого ужина. Хлебцы добавят необходимой клетчатки и сложных углеводов, чтобы салат был не только витаминным, но и сытным. Вот несколько вариантов быстрых и эффективных салатов, которые отлично сочетаются с хлебцами. · Основа: Листовая зелень (салат, шпинат, руккола). · Белок: Легкий и нежирный (куриная грудка, индейка, рыба на пару, тофу, бобовые). · Овощи: Свежие, хрустящие, с высоким содержанием воды и клетчатки (огурцы, сельдерей, болгарский перец)...
1 месяц назад
Сытный чечевичный суп с копченостями и хлебцами Baker House
Этот рецепт — классика с небольшим усилением вкуса. Копчености дают насыщенный бульон, а овощи и зелень — свежесть. Ингредиенты (на 4-5 порций): Для супа: · Чечевица (красная или желтая) — 1 стакан (около 200 г) · Копченые ребрышки или грудинка (можно заменить окороком/косткой) — 200-300 г · Картофель — 2-3 шт. (средние) · Морковь — 1 шт. · Лук репчатый — 1 шт. · Чеснок — 2-3 зубчика · Томатная паста — 1-2 ст. ложки · Растительное масло для жарки · Лавровый лист — 1-2 шт. · Соль, свежемолотый черный...
1 месяц назад
Как сделать шоколадную глазурь идеальной консистенции
Идеальная консистенция шоколадной глазури — это залог красивого и вкусного десерта. Она зависит от того, для чего вы ее используете: для покрытия торта, заливки пирожных или дипов для фруктов. Вот подробное руководство, как добиться идеальной текстуры. Базовые принципы идеальной консистенции Идеальная глазурь должна быть: · Гладкой и однородной, без комочков. · Блестящей (если мы говорим о зеркальной глазури или гляссе). · Эластичной — она должна равномерно стекать с ложки или венчика, покрывая поверхность, а не рваться каплями или лежать комом...
346 читали · 1 месяц назад
Как правильно сварить бульон, чтобы он был прозрачным и наваристым?
Привет, друзья! Сегодня разберем одну из главных основ кулинарии — как сварить по-настоящему волшебный бульон. Тот самый, который прозрачный, как слеза, и такой наваристый, что его аромат заполняет всю квартиру. Кажется, что это просто, но именно в мелочах кроется секрет успеха. Готовы? Поехали! 1. Мясо или кости: Идеально подойдет говяжья рулька, грудинка, мясо на кости, куриные спинки, крылышки или целая тушка. Для наваристости нужны кости, хрящи и суставы — именно они дают тот самый желирующий эффект...
947 читали · 1 месяц назад