Найти в Дзене
Почему красная икра стала символом праздника в России, а в других странах — нет?
Знакомо чувство, когда видишь на столе бутерброд с красной икрой и сразу чувствуешь праздник? 🎄🥂 Новый год, Рождество, свадьба — без этой солёной, лопающейся на языке роскоши уже не то. И ведь так только у нас! В той же Японии или США икра — просто деликатес, но не обязательный атрибут торжества. Почему же у нас она стала культовой? Давайте разбираться. 1. Природа и история: «красное золото» Красная икра — продукт суровый и северный. Её добыча на Дальнем Востоке и Камчатке исторически была делом трудным и сезонным...
1 неделю назад
Рецепт витаминного джема
Друзья, сегодня делимся с вами рецептом невероятно яркого и витаминного джема из цитрусовых! Такой джем не только радует вкусом, но и заряжает энергией. Вам понадобится: 🧡2 апельсина 🧡1 лимон 🧡500 г сахара 🧡200 мл воды Как готовим: 1️⃣Апельсины и лимон хорошо моем, нарезаем вместе с кожурой на мелкие кусочки, удаляя косточки. 2️⃣Перекладываем фрукты в кастрюлю, добавляем воду и ставим на средний огонь...
1 неделю назад
🎄 Подводим итоги 2025 года!
Этот год стал для РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА временем значимых побед и новых горизонтов. Мы расширили ассортимент, получили знак «Сделано в России» в категории «Надёжность» и укрепили лидерство на рынке! 💪 ✨ BAKER HOUSE — в числе лучших! 🥇 ПРОДЭКСПО – 2025: золотая медаль за цельнозерновые и скандинавские хлебцы. 🥈 Лучший продукт – 2025: серебро за палочки Grissini и итальянские мини-хлебцы. 🏆 Инновационный продукт: победа за ржаные хлебцы с чесноком и овсяные с розмарином...
2 недели назад
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном на хлебцах Baker House
Такой вариант превращает карпаччо из блюда на тарелке в изысканную порционную закуску, которую удобно есть и в новогоднюю ночь. Ингредиенты: 🔴300 г говяжьей вырезки 🔴Упаковка хлебцев Baker House 🔴Пучок свежей рукколы 🔴70-80 г пармезана (для тонкой стружки) 🔴1 лимон 🔴Оливковое масло 🔴1-2 ст.л. каперсов 🔴Свежемолотый черный перец 🔴Морская соль 🔴По желанию: несколько листиков свежего базилика или тимьяна. Приготовление и подача: 1⃣Подготовка основы: Разложите хлебцы Baker House на большом блюде или сервировочной доске...
3 недели назад
Мандариновый курник с курицей и картофелем: праздничный пирог на Новый год
Ищете главное блюдо на новогодний стол, которое удивит всех гостей? Тогда мандариновый курник — ваш идеальный вариант! Это не просто пирог, а целое кулинарное событие. Нежное слоеное тесто, сочная куриная начинка, картофель и волшебный цитрусовый аромат мандарина создают неповторимую гармонию вкуса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить курник с курицей и картофелем, который станет звездой вашего праздничного застолья. Почему именно «мандариновый» курник? Не пугайтесь названия! Мы не будем класть мандарины в начинку...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала