Почему красная икра стала символом праздника в России, а в других странах — нет?
Знакомо чувство, когда видишь на столе бутерброд с красной икрой и сразу чувствуешь праздник? 🎄🥂 Новый год, Рождество, свадьба — без этой солёной, лопающейся на языке роскоши уже не то. И ведь так только у нас! В той же Японии или США икра — просто деликатес, но не обязательный атрибут торжества. Почему же у нас она стала культовой? Давайте разбираться. 1. Природа и история: «красное золото» Красная икра — продукт суровый и северный. Её добыча на Дальнем Востоке и Камчатке исторически была делом трудным и сезонным...