Домашние теперь просят постоянно их печь! И это они такие пышные, хотя внутри нет никаких разрыхлителей и дрожжей :) Чтобы приготовить творожные булочки, вам понадобится: — 200 грамм домашнего творога (можно магазинного пачку) — 100 грамм адыгейского сыра — 1 яйцо + ещё одно для обмазывания — 5 ложек рисовой муки — специи по вкусу — кунжут для украшения Всё это замешивается в густое тесто...
В классическом рецепте маринованной рыбы всего несколько ингредиентов — лук, лимон, любимые специи. Особо не отличается от маринованного шашлыка :)) Но я добавляю ещё один ингредиент и без него, на мой взгляд, получается не то. Это старый добрый уксус. Моя бабушка считала, что уксус портит вкус и вроде как не очень натурально получается. Но на мой взгляд это не так. С уксусом мне вкуснее и как-то спокойнее :)) Надо только дать рыбке настояться. На пару средних стейков рыбы или половину филе понадобится: 1/2...
Подходит для любых частей свинины и курицы. Мы в семье попробовали много разных маринадов — на кефире, газировке. Помню, ставила эксперименты и как-то мариновала мясо в киви. Получилось необычно, но неидеально. А самый идеальный маринад оказался крайне простым. И для него нужно всего 3 ингредиента! 🍋 Лимон 🧅 Лук 🍱 Соевый соус Ну и специи какие-то, если захочется. Хмели-сунели, молотый перчик, паприка. Тут по вкусу. Количество всех ингредиентов зависит от количества мяса (логично)...
