Меня всегда вдохновляют подобного рода истории, когда профессионалы горят своим ремеслом и создают проекты, где нет места компромиссу. Вот и кондитер Марина Круч открыла на Корпусной улице 9 свое первое кафе со свежим хлебом, круассанами, тартами и десертами. Собственно в витрину с десертами утыкаешься первым делом, зайдя в небольшое по-скандинавски строгое пространства кафе Kruch. Тут же полка с ремесленным хлебом и дорогая кофе машина, где варят кофе на зерне от Sibaristica. Все очень качественно, только лучшие ингредиенты и никаких компромиссов. Пекут все тут же: за стеклом в открытом кондитерском цехе. В планах Марины на будущее — лимитированные коллекции десертов к праздникам и ежемесячные бранчи с пекарями, кондитерами и шеф-поварами из дружественных проектов. #десерты #петроградка #кафеспб @kruch_desserts