1582 подписчика
🌯Ближневосточная кухня интереснее, чем вам кажется.
Шеф-повар ресторана Maroon @maroon_rest Владимир Богожавец главное блюдо из меню – традиционный марокканский тажин – готовит по классическому рецепту.
⠀
🥓Голень индейки, тыкву, сельдерей, зелёный горошек, сладкий перец, харису и множество восточных специй шеф помещает в специальное блюдо с высокой крышкой — тажин. Там ингредиенты томятся более 2 часов, сохраняя сочность.
⠀
🍽Приходите пробовать восточные специалитеты или заказывайте с доставкой!
⠀
📍Кутузовский проспект, 2/1 стр. 6
☎️8 (985) 727-61-71
Около минуты
13 марта 2022