Найти тему
3 подписчика

Серия он-лайн уроков по основам и структуре торта! В январе 2019 года. 💫



Ограниченное количество участников, тк будет проходить на специальной платформе, не в перископе❗️


4 урока ценнейшей информации, обладая которой вы не будете больше никогда теряться в миллионах рецептов! Вы будете понимать что как и почему. Почему не взбился крем, почему ганаш не стабилизируется, почему бисквит не пропекся, что нужно сделать, чтобы исправить все эти ошибки и не выкинуть продукты в помойку!


4 урока, пройдя которые, вы сможете сами создавать сочетания начинок, конструировать свои вкусы тортов и без вопросов ориентироваться в ингредиентах!


Часть 1. Бисквиты

Дата 15.01 11:00-15:00


Часть 2. Начинки

Дата 18.01 11:00-15:00


Часть 3. Крема и муссы

Дата 23.01 11:00-15:00


Часть 4. Декор 25.01 11:00-15:00


Цена каждого блока 3000 руб.

Полная стоимость 10000 руб. вместо 12000 руб.


❗️При записи до 30.12 рецептуры курса Химия процессов в подарок ❗️


Пишите в комментарии Хочу на курс, я вышлю условия записи и полную программу.
Серия он-лайн уроков по основам и структуре торта! В январе 2019 года.
Около минуты