Найти тему
16 подписчиков

Освежающий холодный чизкейк с базиликом 😊


Готовила по рецепту Андрея @darkzip Спасибо! 😄

Очень понравился сам чизкейк с освежающей цитрусовой ноткой, желе базилик-лайм отлично с ним по вкусу сочетается! Я бы даже готовила этот десерт без основы из печенья, просто мусс и желе, возможно даже слоями, в порционном стаканчиках 🙄👌

Кстати, на днях зашел спор о том, чем правильно есть торты 🍰 👉Я слышала мнение, что торты🎂-это твердая пища, и едят их только вилкой, т.к. ложки предназначены для жидкостей. Мне эта версия близка и кажется логичной. 

Но, как оказалось, есть люди категорически с этим несогласные, и есть даже такие, кто считает, что "торт есть вилкой - это кощунство" 😆🙊 А кто-то высказал мнение, что чизкейк - это не торт. 😨

В общем, я заинтересовалась этой темой, и вот, что нам говорит интернет по этому поводу:

🤡 Согласно этикету, кушать десертной ложечкой можно только тортики, приготовленные полностью из мягких компонентов: йогуртовые, бисквитные, чизкейки. Все прочие, испеченные из более плотного теста (песочного, кексового, слоеного и т.п.) или имеющие твердые включения (например, прослойку безе или мастичный декор), следует кушать при помощи десертных ножа и вилки💃🕺

То есть все-таки чизкейк и муссовые можно ложкой! Даже мягкие бисквитные разрешается. Ну тут уж как кому удобно. Мне - однозначно вилочкой приятней.

А вам? Принципиально? 🤔🙂
Освежающий холодный чизкейк с базиликом 😊 Готовила по рецепту Андрея @darkzip Спасибо!
1 минута