Отвечаем на главный вопрос сезона - «с хвостиками или без». В вопросах корюшки я ортодоксален - только с хвостиками и никак иначе! В ресторане «Блок» эту рыбку жарят именно так, а подают с «дачным» соусом - это как если заправить салат из томатов сметаной, а потом отделить заправку. Получается вкусно невероятно! #корюшка #петербургналадони #петербургстолицаеды #чтогдеестьвпетербурге #ресторан #ресторанспб