19,6 тыс подписчиков
Доброе утро☀️ Обычно не жалуем мы салаты🥙 за завтраком, так как просыпаемся голодными, и легкий перекус только раззадоривает наш аппетит😩 Но этот салат прочно прописался у нас по утрам, потому что сытный – раз😊, прост в приготовлении – два👌🏼, и очень нам по вкусу – три😋
Итак, для приготовления салата с жареным сулугуни👆🏼 вам понадобится:
• Горсть салатных листьев🍀;
• Сулугуни🧀;
• Яйцо для кляра🥚;
• Мука для кляра;
• Сироп (у нас от сливового варенья, но подойдет, как нам кажется любой, так как нужна сладость для уравновешивания соленого сулугуни);
• Тыквенные семечки;
• Оливковое масло.
Салат помыть💦 и просушить. Тыквенные семечки пожарить на сухой сковороде. Яйцо разбить в миску и взбить вилкой🌪 Сулугуни нарезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек сначала обвалять в яйце, потом в муке и обжарить🔥 на оливковом масле с каждой стороны по 2 минуты. На порционные тарелки🍽сначала выкладываем листья салата, потом жареный сулугуни, посыпаем тыквенными семечками, а сверху сбрызнем немного сиропом. Приятного аппетита✨🍴 #идеянасубботуотГС
Около минуты
5 марта 2022
5500 читали