1967 подписчиков
ВЕГАНСКИЙ ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ
⠀
Веганский рецепт классического йоркширского пудинга.
⠀
Ингредиенты:
⠀
80 гр веганского маргарина
120 гр муки
Щепотка соли
280 мл соевого молока
55 гр аквафабы
⠀
Рецепт:
⠀
1. Разогрейте духовку до 220°.
2. Положите по 1 чайной ложке маргарина в каждое отделение формы для кексов. Уберите противень с маргарином в духовку на 10 минут.
3. Тем временем смешайте муку и соль. В другой миске смешайте аквафабу с 60 мл воды до однородного состояния. Добавьте соевое молоко.
4. Добавьте половину получившейся жидкости в муку. Хорошо перемешайте. Добавьте оставшуюся жидкость. Перемешайте. По консистенции тесто должно стать похожим на сливки.
5. Разлейте тесто в форму с растопленным маргарином. Делайте это как можно быстрее, чтобы противень с маргарином не остыл.
6. Выпекайте 15-20 минут. Готово! #рецепты_vegetarian
Около минуты
16 марта 2022