3 подписчика

Приготовила сегодня новый суп-пюре и, получив за обедом Зачет от Тимофея, который супы не любит в принципе, решила опубликовать рецепт😉

Итак, универсальный (подходит и для пп и для детского меню) суп-пюре с курицей и броколли:

✔️куриная грудка (1-2 шт)

✔️броколли -2 средн кустика

✔️лук -1 шт

✔️морковь -2шт

📌далее, в зависимости от формата

Если на #пп, то прибавляем

✔️вареное яйцо и✔️оливк масло

Если хотите повкуснее, то прибавляем

✔️сливки и ✔️тертый сыр

Готовим:

1️⃣Отвариваем грудку, добавляя порезанную таблетками 1 морковь и в конце, мин на 5-7 закидываем (чтоб получилось альденте) броколли

2️⃣ пассируем на оливк масле порезанные лук и 2ую морковь

3️⃣ протираем все ингридиенты в блендере, разбавляя бульоном, в котором варили грудку и овощи, солим, перчим

4️⃣еще раз доводим до кипения уже готовый суп-пюре , добавляя на свой вкус либо немного сливок, либо оливковое масло

Подавать можно вариативно:

С тертым сыром, зеленью, яйцом, сухариками

P.S. От себя добавлю, что это идеальный способ спрятать от ребенка мясо😂 если он, как наш Тимон, его не признает☝🏼😉

Бон аппети, мои дорогие!💋

И еще, ☝🏼вдогонку!)))

Вы вообще готовите это?😂

Я конечно в первую очередь для себя это публикую, но обратная связь была бы мне приятна, чё уж там😜

Просто знайте это😉

#beata_cuisine #куринаягрудка #куриныйсуп #суппюре #вкусноипросто #пп #рецепты_пп #вкусноибыстро #суппюреизброкколи

1 минута

28 сентября 2017